Послуги із дієтичного харчування пацієнтів

Показати схожі тендери

Повернутися до списку закупівель

Закупівля Послуги із дієтичного харчування пацієнтів від Комунальне некомерційне медичне підприємство «Кременчуцький протипухлинний центр» Кременчуцької міської ради Кременчуцького району Полтавської області.

Очікувана вартість:

1 198 000 грн. (Без ПДВ)

Вартість подання пропозиції:

2 040 грн.

Перевірити КЕП

Тип закупівлі:

Відкриті торги з особливостями

Тендер:

UA-2026-04-23-008704-a

Id Tender:

16016f1dc186414593f61f96628a6cd6

План:

UA-P-2026-04-23-010101-a

Статус:

Пропозиції розглянуто

Дата публікації оголошення:

23.04.2026 14:02

Остання зміна:

03.06.2026 09:40

Подання пропозицій ( Завершено )

з 23.04.2026 14:00 до 01.05.2026 09:00

Завершено

Період уточнень

з 23.04.2026 14:00

до 28.04.2026 00:00

Завершено

Період оскарження

з 23.04.2026 14:00

до 28.04.2026 00:00

Завершено

Період кваліфікації

з 04.05.2026 12:12

до 18.05.2026 11:26

Завершено

Період оскарження рішення на кваліфікації

з 11.05.2026 14:28

до 24.05.2026 00:00

Поточний період

Підписання договору

з 18.05.2026 11:26

Основні параметри

Назва предмета закупівлі:

Послуги із дієтичного харчування пацієнтів

Вид предмету закупівлі:

послуги

Лоти

Лот № 1 Статус - активний лот закупівлі

1 198 000 грн.

Послуги із дієтичного харчування пацієнтів

Назва предмета закупівлі:

Послуги із дієтичного харчування пацієнтів

Очікувана вартість:

1 198 000 грн.

Розмір мінімального кроку пониження ціни:

5990,0

0,5 %

Гарантійне забезпечення тендерної пропозиції:

Відсутнє

Аукціон

Cтарт аукціону:

04.05.2026 11:49

Закінчення аукціону:

04.05.2026 12:12

Посилання на аукціон:

Перейти

Опис предмета закупівлі:

Послуги із дієтичного харчування пацієнтів

Код ДК 021:2015:

55523000-2 - Кейтерингові послуги для інших підприємств або установ

Кількість:

6 000

Одиниця виміру:

послуга

Адреса постачання:

39600, Україна, Полтавська область, місто Кременчук, вулиця Лікаря Богаєвського, будинок 60/1

Дата постачання по:

31.12.2026 00:00

Умови оплати

Надання послуг

Тип оплати:

Пiсляоплата

Період:

10 робочі днів

Розмір оплати:

100,0 %

Порядковий номер:

Опис:

Оплата за надані послуги проводиться у національній грошовій одиниці шляхом перерахування коштів з розрахункового рахунку Замовника на розрахунковий рахунок Виконавця на протязі 10 (десяти) робочих днів з дати надання послуг на підставі належно оформлених документів (акт наданих послуг та рахунок).

Умови поставки

Подання заявки

Тип поставки:

Повторювана поставка

Період:

1 календарні днів

Розмір поставки:

100,0 %

Порядковий номер:

Опис:

Надання послуг на наступний день здійснюється у відповідності із заявкою, яку Замовник подає Виконавцю, не пізніше, ніж 16:00 поточного дня, з можливістю коригування заявки (у разі термінової необхідності). Допускається направлення заявки за допомогою електронної пошти. Строк надання послуг по харчуванню - 7 (сім) днів на тиждень у відповідності з графіком харчування пацієнтів у лікувально-профілактичному закладі - тричі на день (сніданок, обід, вечеря).

Реєстр пропозицій

Учасник:

ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ"

Пропозиція:

1 002 000 грн.

Відповіді на критерії

Учасник:

ТОВАРИСТВО З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ "БЕСТ-КЕЙТЕРІНГ"

Пропозиція:

1 001 999 грн.

Відповіді на критерії

Посилання на аукціон

Cтарт аукціону: 04.05.2026 11:49

Критерії лоту

Критерії за ст.16

1. Наявність обладнання, матеріально-технічної бази та технологій

Має надати підтвердження по критерію: Учасник

Чого стосується критерій: Лот

Посилання на законодавство

Група вимог

Підтверджується, що

Вимога

Наявність в учасника процедури закупівлі обладнання, матеріально-технічної бази та технологій

Тип даних:

Ознака

Значення, яке очікується:

Так

Cтатус:

Активна

Дата створення:

23.04.2026 14:00

Повний опис умов та розміру надання забезпечення:

Довідка щодо наявності обладнання та матеріально-технічної бази, достатніх для забезпечення безперебійного виконання умов договору про закупівлю послуг із дієтичного харчування пацієнтів. В довідці вказати про наявність в учасника (у власності або в користуванні): - виробничого приміщення для приготування страв; - транспортного засобу, який буде залучатися до постачання готової їжі; - холодильних шаф; - морозильних камер; - плит для приготування їжі; - шафи пекарської; - м’ясорубки промислової. Обов’язково надається свідоцтво про реєстрацію транспортного засобу не залежно від правових підстав користування майном.

Способи підтвердження

Спосіб підтвердження

Назва:

Опис:

Тип:

Документ

Документи, що підтверджують кваліфікацію

Відповідь на вимогу

Значення:

Так

Відповідь

Назва:

Тип:

Документ

Документ:

50 матеріально-технічна база.pdf

2. Наявність працівників відповідної кваліфікації

Має надати підтвердження по критерію: Учасник

Чого стосується критерій: Лот

Посилання на законодавство

Група вимог

Підтверджується, що

Вимога

Наявність в учасника процедури закупівлі працівників відповідної кваліфікації, які мають необхідні знання та досвід

Тип даних:

Ознака

Значення, яке очікується:

Так

Cтатус:

Активна

Дата створення:

23.04.2026 14:00

Повний опис умов та розміру надання забезпечення:

1. Гарантійний лист від Учасника щодо наявності працівників відповідної кваліфікації, які мають необхідні знання та досвід, та які будуть залучені для забезпечення безперебійного виконання умов договору про закупівлю послуг із дієтичного харчування пацієнтів Замовника, в кількості не менше 3-х осіб, з них: не менше двох кухарів або один завідувач виробництвом та один кухар, які мають необхідні знання та досвід, в тому числі знання з системи аналізу ризиків, небезпечних чинників і контролю критичних точок (система НАССР), а також гігієни та санітарії. 2. Оригінал або копію наказу про призначення особи відповідальної за застосування постійно діючих процедур, що базуються на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (HACCP) (групи з безпеки продуктів харчування, з керування безпекою продукції, тощо), під час виробництва та/або обігу харчових продуктів згідно із Законом України № 771/97 «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів». На вказану особу надати Сертифікат НАССР.

Способи підтвердження

Спосіб підтвердження

Назва:

Опис:

Тип:

Документ

Документи, що підтверджують кваліфікацію

Відповідь на вимогу

Значення:

Так

Відповідь

Назва:

Тип:

Документ

Документ:

56 працівники.pdf

3. Наявність досвіду виконання аналогічного договору

Має надати підтвердження по критерію: Учасник

Чого стосується критерій: Лот

Посилання на законодавство

Закон України 'Про публічні закупівлі' від 2024-10-23 Стаття 16.2.3 Номер 922-VIII

Група вимог

Підтверджується, що

Вимога

Наявність документально підтвердженого досвіду виконання аналогічного (аналогічних) за предметом закупівлі договору (договорів)

Тип даних:

Ознака

Значення, яке очікується:

Так

Cтатус:

Активна

Дата створення:

23.04.2026 14:00

Повний опис умов та розміру надання забезпечення:

1. Довідка в довільній формі, з інформацією про виконання аналогічного (аналогічних) за предметом закупівлі договору (договорів) (не менше одного договору) із зазначенням предмету, періоду надання послуг та найменування замовника, якому надавались послуги. Аналогічним вважатиметься договір, предметом якого є послуги з кодом згідно з Національним класифікатором України ДК 021:2015 «Єдиний закупівельний словник» ідентичним коду закупівлі, та/або з назвою послуг, які надавалися за договором, ідентичною назві закупівлі. 2. На підтвердження досвіду виконання аналогічного (аналогічних) за предметом закупівлі договору (договорів) учасник має надати: — не менше 1 копії договору, зазначеного в довідці, у повному обсязі (з усіма укладеними додатковими угодами, додатками та специфікаціями до договору), — копії(ю) документів(у) на підтвердження виконання не менше ніж одного договору, зазначеного в наданій учасником довідці, а саме: оформлену (их) відповідним чином видаткову(их) накладну(их) та/або передбачених умовами такого договору оформлених відповідним чином актів здачі-приймання послуг тощо, що підтверджують виконання договору, наданого Учасником, — лист- відгук (або рекомендаційний лист тощо) від замовника, що підтверджує належне виконання учасником договору, наданого в повному обсязі. Інформація може надаватись про діючий (частково виконаний договір).

Способи підтвердження

Спосіб підтвердження

Назва:

Опис:

Тип:

Документ

Документи, що підтверджують кваліфікацію

Відповідь на вимогу

Значення:

Так

Відповідь

Назва:

Тип:

Документ

Документ:

60 аналогічний договір.pdf

Критерії закупівлі

Критерії за постановою №1178
Інші критерії

Підстави для відмови в участі у процедурі закупівлі

1. Наявність не виконаних зобов'язань за раніше укладеним договором

Має надати підтвердження по критерію: Учасник

Чого стосується критерій: Тендер

Посилання на законодавство

Постанова Про затвердження особливостей здійснення публічних закупівель товарів, робіт і послуг для замовників, передбачених Законом України 'Про публічні закупівлі', на період дії правового режиму воєнного стану в Україні та протягом 90 днів з дня його припинення або скасування від 2026-02-17 Стаття 45.2 Номер 1178-2022-п

Група вимог

При відсутності не виконаних зобов'язань за раніше укладеним договором підтверджується, що

Вимога

Учасник процедури закупівлі не мав з цим самим замовником договорів достроково розірваних через невиконання (учасником) своїх зобов'язань через що було застосовано санкції у вигляді штрафів та/або відшкодування збитків

Тип даних:

Ознака

Значення, яке очікується:

Так

Cтатус:

Активна

Дата створення:

23.04.2026 14:00

Відповідь на вимогу

Значення:

Так

Група вимог

При наявності не виконаних зобов'язань за раніше укладеним договором підтверджується, що

Вимога

Учасник процедури закупівлі вжив заходів для доведення своєї надійності, а саме: сплатив або зобов?язався сплатити відповідні зобов?язання та відшкодування завданих збитків

Тип даних:

Ознака

Значення, яке очікується:

Так

Cтатус:

Активна

Дата створення:

23.04.2026 14:00

Спосіб підтвердження

Назва:

Опис:

Тип:

Документ

Документи, що підтверджують відповідність

2. Вчинення економічних правопорушень

Має надати підтвердження по критерію: Учасник

Чого стосується критерій: Тендер

Посилання на законодавство

Група вимог

Підтверджується, що

Вимога

Учасник процедури закупівлі протягом останніх трьох років не притягувався до відповідальності за порушення у вигляді вчинення антиконкурентних узгоджених дій, що стосуються спотворення результатів торгів, аукціонів, конкурсів, тендерів

Тип даних:

Ознака

Значення, яке очікується:

Так

Cтатус:

Активна

Дата створення:

23.04.2026 14:00

Відповідь на вимогу

Значення:

Так

3. Порушення справи про банкрутство

Має надати підтвердження по критерію: Учасник

Чого стосується критерій: Тендер

Посилання на законодавство

Постанова Про затвердження особливостей здійснення публічних закупівель товарів, робіт і послуг для замовників, передбачених Законом України 'Про публічні закупівлі', на період дії правового режиму воєнного стану в Україні та протягом 90 днів з дня його припинення або скасування від 2026-02-17 Стаття 47.8 Номер 1178-2022-п

Група вимог

Підтверджується, що

Вимога

Учасник процедури закупівлі не визнаний в установленому законом порядку банкрутом та стосовно нього не відкрита ліквідаційна процедура

Тип даних:

Ознака

Значення, яке очікується:

Так

Cтатус:

Активна

Дата створення:

23.04.2026 14:00

Відповідь на вимогу

Значення:

Так

4. Наявність антикорупційної програми

Має надати підтвердження по критерію: Учасник

Чого стосується критерій: Тендер

Посилання на законодавство

Постанова Про затвердження особливостей здійснення публічних закупівель товарів, робіт і послуг для замовників, передбачених Законом України 'Про публічні закупівлі', на період дії правового режиму воєнного стану в Україні та протягом 90 днів з дня його припинення або скасування від 2026-02-17 Стаття 47.10 Номер 1178-2022-п

Група вимог

Резидентом підтверджується, що

Попередні версії вимоги

Вимога

Учасник процедури закупівлі має антикорупційну програму чи уповноваженого з реалізації антикорупційної програми

Тип даних:

Ознака

Значення, яке очікується:

Так

Cтатус:

Архівована

Дата створення:

23.04.2026 14:00

Група вимог

Нерезидентом підтверджується, що

Попередні версії вимоги

Вимога

Учасник процедури закупівлі є нерезидентом

Тип даних:

Ознака

Значення, яке очікується:

Так

Cтатус:

Архівована

Дата створення:

23.04.2026 14:00

5. Вчинення правопорушень, пов?язаних із застосуванням санкцій

Має надати підтвердження по критерію: Учасник

Чого стосується критерій: Тендер

Посилання на законодавство

Група вимог

Підтверджується, що

Вимога

Учасник процедури закупівлі або кінцевий бенефіціарний власник, член або учасник (акціонер) юридичної особи - учасника процедури закупівлі не є особою, до якої застосовано санкцію у вигляді заборони на здійснення у неї публічних закупівель товарів, робіт і послуг згідно із Законом України 'Про санкції', крім випадку, коли активи такої особи в установленому законодавством порядку передані в управління АРМА

Тип даних:

Ознака

Значення, яке очікується:

Так

Cтатус:

Активна

Дата створення:

23.04.2026 14:00

Відповідь на вимогу

Значення:

Так

Вимога

Учасник процедури закупівлі не є громадянином Російської Федерації/Республіки Білорусь/Ісламської Республіки Іран (крім того, що проживає на території України на законних підставах); юридичною особою, утвореною та зареєстрованою відповідно до законодавства Російської Федерації/Республіки Білорусь/Ісламської Республіки Іран; юридичною особою, утвореною та зареєстрованою відповідно до законодавства України, кінцевим бенефіціарним власником, членом або учасником (акціонером), що має частку в статутному капіталі 10 і більше відсотків (далі - активи), якої є Російська Федерація/Республіка Білорусь/Ісламська Республіка Іран, громадянин Російської Федерації/Республіки Білорусь/Ісламської Республіки Іран (крім того, що проживає на території України на законних підставах), або юридичною особою, утвореною та зареєстрованою відповідно до законодавства Російської Федерації/Республіки Білорусь/Ісламської Республіки Іран, крім випадків, коли активи в установленому законодавством порядку передані в управління АРМА

Тип даних:

Ознака

Значення, яке очікується:

Так

Cтатус:

Активна

Дата створення:

23.04.2026 14:00

Відповідь на вимогу

Значення:

Так

Вимога

Учасник процедури закупівлі не пропонує в тендерній пропозиції товари походженням з Російської Федерації/Республіки Білорусь/Ісламської Республіки Іран (за винятком товарів походженням з Російської Федерації/Республіки Білорусь, необхідних для ремонту та обслуговування товарів, придбаних до набрання чинності постановою Кабінету Міністрів України від 12 жовтня 2022 р. № 1178 'Про затвердження особливостей здійснення публічних закупівель товарів, робіт і послуг для замовників, передбачених Законом України 'Про публічні закупівлі', на період дії правового режиму воєнного стану в Україні та протягом 90 днів з дня його припинення або скасування' (Офіційний вісник України, 2022 р., № 84, ст. 5176)

Тип даних:

Ознака

Значення, яке очікується:

Так

Cтатус:

Активна

Дата створення:

23.04.2026 14:00

Відповідь на вимогу

Значення:

Так

6. Наявність інших підстав для відмови в участі у процедурі закупівлі

Має надати підтвердження по критерію: Учасник

Чого стосується критерій: Тендер

Посилання на законодавство

Група вимог

Резидентом підтверджується, що

Вимога

У Єдиному державному реєстрі юридичних осіб, фізичних осіб - підприємців та громадських формувань присутня інформація, передбачена пунктом 9 частини другої статті 9 Закону України 'Про державну реєстрацію юридичних осіб, фізичних осіб - підприємців та громадських формувань'

Тип даних:

Ознака

Значення, яке очікується:

Так

Cтатус:

Активна

Дата створення:

23.04.2026 14:00

Відповідь на вимогу

Значення:

Так

Група вимог

Нерезидентом підтверджується, що

Вимога

Учасник процедури закупівлі є нерезидентом яким було надано повну інформацію про кінцевих бенефіціарних власників, у спосіб, визначений замовником у тендерній документації

Тип даних:

Ознака

Значення, яке очікується:

Так

Cтатус:

Активна

Дата створення:

23.04.2026 14:00

7. Вчинення корупційних правопорушень

Має надати підтвердження по критерію: Переможець

Чого стосується критерій: Тендер

Посилання на законодавство

Група вимог

Юридичною особою підтверджується, що

Вимога

Відомості про учасника процедури закупівлі не внесено до Єдиного державного реєстру осіб, які вчинили корупційні або пов'язані з корупцією правопорушення

Тип даних:

Ознака

Значення, яке очікується:

Так

Cтатус:

Активна

Дата створення:

23.04.2026 14:00

Відповідь на вимогу

Значення:

Так

Вимога

Керівника учасника процедури закупівлі, не було притягнуто згідно із законом до відповідальності за вчинення корупційного правопорушення або правопорушення, пов’язаного з корупцією

Тип даних:

Ознака

Значення, яке очікується:

Так

Cтатус:

Активна

Дата створення:

23.04.2026 14:00

Способи підтвердження

Спосіб підтвердження

Назва:

Опис:

Тип:

Документ

Документи, що підтверджують відповідність

Відповідь на вимогу

Значення:

Так

Група вимог

Фізичною особою підтверджується, що

Вимога

Учасника процедури закупівлі не було притягнуто згідно із законом до відповідальності за вчинення корупційного правопорушення або правопорушення, пов'язаного з корупцією

Тип даних:

Ознака

Значення, яке очікується:

Так

Cтатус:

Активна

Дата створення:

23.04.2026 14:00

Спосіб підтвердження

Назва:

Опис:

Тип:

Документ

Документи, що підтверджують відповідність

8. Вчинення кримінальних правопорушень

Має надати підтвердження по критерію: Переможець

Чого стосується критерій: Тендер

Посилання на законодавство

Група вимог

Фізичною особою підтверджується, що

Вимога

Учасник процедури закупівлі не був засуджений за кримінальне правопорушення, вчинене з корисливих мотивів (зокрема, пов’язане з хабарництвом та відмиванням коштів), судимість з якої знято або погашено у встановленому законом порядку

Тип даних:

Ознака

Значення, яке очікується:

Так

Cтатус:

Активна

Дата створення:

23.04.2026 14:00

Спосіб підтвердження

Назва:

Опис:

Тип:

Документ

Документи, що підтверджують відповідність

Група вимог

Юридичною особою підтверджується, що

Вимога

Керівник учасника процедури закупівлі не був засуджений за кримінальне правопорушення, вчинене з корисливих мотивів (зокрема, пов’язане з хабарництвом, шахрайством та відмиванням коштів), судимість з якого не знято або не погашено в установленому законом порядку

Тип даних:

Ознака

Значення, яке очікується:

Так

Cтатус:

Активна

Дата створення:

23.04.2026 14:00

Способи підтвердження

Спосіб підтвердження

Назва:

Опис:

Тип:

Документ

Документи, що підтверджують відповідність

Відповідь на вимогу

Значення:

Так

9. Вчинення правопорушень, пов'язаних з використанням дитячої праці чи будь-якими формами торгівлі людьми

Має надати підтвердження по критерію: Переможець

Чого стосується критерій: Тендер

Посилання на законодавство

Постанова Про затвердження особливостей здійснення публічних закупівель товарів, робіт і послуг для замовників, передбачених Законом України 'Про публічні закупівлі', на період дії правового режиму воєнного стану в Україні та протягом 90 днів з дня його припинення або скасування від 2026-02-17 Стаття 47.12 Номер 1178-2022-п

Група вимог

Фізичною особою підтверджується, що

Вимога

Учасника процедури закупівлі не було притягнуто згідно із законом до відповідальності за вчинення правопорушення, пов'язаного з використанням дитячої праці чи будь-якими формами торгівлі людьми

Тип даних:

Ознака

Значення, яке очікується:

Так

Cтатус:

Активна

Дата створення:

23.04.2026 14:00

Спосіб підтвердження

Назва:

Опис:

Тип:

Документ

Документи, що підтверджують відповідність

Група вимог

Юридичною особою підтверджується, що

Вимога

Керівника учасника процедури закупівлі, яка є учасником процедури закупівлі, не було притягнуто згідно із законом до відповідальності за вчинення правопорушення, пов’язаного з використанням дитячої праці чи будь-якими формами торгівлі людьми

Тип даних:

Ознака

Значення, яке очікується:

Так

Cтатус:

Активна

Дата створення:

23.04.2026 14:00

Способи підтвердження

Спосіб підтвердження

Назва:

Опис:

Тип:

Документ

Документи, що підтверджують відповідність

Відповідь на вимогу

Значення:

Так

10. Інформування про субпідрядників/співвиконавців

Має надати підтвердження по критерію: Переможець

Чого стосується критерій: Тендер

Посилання на законодавство

Група вимог

При відсутності залучених спроможностей субпідрядника/співвиконавця або в обсязі не більше ніж 20% вартості договору підтверджується, що

Вимога

Учасник закупівлі, разом із залученими спроможностями субпідрядника/співвиконавця (за наявності), відповідає кваліфікаційним критеріям відповідно до частини третьої статті 16 Закону України від 25.12.2015 № 922-VIII 'Про публічні закупівлі'

Тип даних:

Ознака

Значення, яке очікується:

Так

Cтатус:

Активна

Дата створення:

23.04.2026 14:00

Відповідь на вимогу

Значення:

Так

Група вимог

При наявності залучених спроможностей субпідрядника/співвиконавця в обсязі не менше ніж 20% вартості договору підтверджується, що

Вимога

Суб?єкт господарювання, спроможності якого залучаються до виконання робіт та послуг не має підстав, визначених у частині першій статті 17 Закону України від 25.12.2015 № 922-VIII 'Про публічні закупівлі'

Тип даних:

Ознака

Значення, яке очікується:

Так

Cтатус:

Активна

Дата створення:

23.04.2026 14:00

Спосіб підтвердження

Назва:

Опис:

Тип:

Документ

Документи, що підтверджують кваліфікацію

11. Наявність впливу на прийняття рішення замовника

Має надати підтвердження по критерію: Замовник

Чого стосується критерій: Тендер

Посилання на законодавство

Постанова Про затвердження особливостей здійснення публічних закупівель товарів, робіт і послуг для замовників, передбачених Законом України 'Про публічні закупівлі', на період дії правового режиму воєнного стану в Україні та протягом 90 днів з дня його припинення або скасування від 2026-02-17 Стаття 47.1 Номер 1178-2022-п

Група вимог

Підтверджується, що

Вимога

Учасник процедури закупівлі пропонує, дає або погоджується дати прямо чи опосередковано будь-якій службовій (посадовій) особі замовника, іншого державного органу винагороду в будь-якій формі (пропозиція щодо найму на роботу, цінна річ, послуга тощо) з метою вплинути на прийняття рішення щодо визначення переможця процедури закупівлі або застосування замовником певної процедури закупівлі

Тип даних:

Ознака

Cтатус:

Активна

Дата створення:

23.04.2026 14:00

Спосіб підтвердження

Назва:

Опис:

Тип:

Документ

Документи, що підтверджують відповідність

12. Наявність зв'язку учасника з іншими учасниками процедури або замовником

Має надати підтвердження по критерію: Замовник

Чого стосується критерій: Тендер

Посилання на законодавство

Постанова Про затвердження особливостей здійснення публічних закупівель товарів, робіт і послуг для замовників, передбачених Законом України 'Про публічні закупівлі', на період дії правового режиму воєнного стану в Україні та протягом 90 днів з дня його припинення або скасування від 2026-02-17 Стаття 47.7 Номер 1178-2022-п

Група вимог

Підтверджується, що

Вимога

Учасник процедури закупівлі є пов'язаною особою з іншими учасниками та/або з уповноваженою особою (особами), та/або з керівником замовника

Тип даних:

Ознака

Cтатус:

Активна

Дата створення:

23.04.2026 14:00

Спосіб підтвердження

Назва:

Опис:

Тип:

Документ

Документи, що підтверджують відповідність

1. Строк дії тендерної пропозиції

Має надати підтвердження по критерію: Учасник

Чого стосується критерій: Тендер

Посилання на законодавство

Закон України 'Про публічні закупівлі' від 2024-10-23 Стаття 22.2.11 Номер 922-VIII

Група вимог

Підтверджується, що

Вимога

Строк дії тендерної пропозиції із дати кінцевого строку подання тендерних пропозицій

Тип даних:

Ціле число

Cтатус:

Активна

Дата створення:

23.04.2026 14:00

Значення, яке очікується:

Відповідь на вимогу

Значення:

2. Мова (мови) тендерної пропозиції

Має надати підтвердження по критерію: Учасник

Чого стосується критерій: Тендер

Посилання на законодавство

Закон України 'Про публічні закупівлі' від 2024-10-23 Стаття 21.2.8 Номер 922-VIII

Група вимог

Підтверджується, що

Вимога

Мова тендерної пропозиції

Тип даних:

Текст

Cтатус:

Активна

Дата створення:

23.04.2026 14:00

Значення, яке очікується:

Українська

Назва документа

audit_16016f1dc186414593f61f96628a6cd6_2f3dd4f767a449acb3e2c0394f6446ae.yaml

Тип документа

Дата публікації

04.05.2026 12:12

Дії

Назва документа

sign.p7s

Тип документа

Оголошення про проведення закупівлі

Дата публікації

23.04.2026 14:02

Дії

Назва документа

1. ТД_за_Особливостями_Харчування_2026.docx

Тип документа

Тендерна документація

Дата публікації

23.04.2026 14:00

Дії

Назва документа

2. Додаток 1 Технічна частина.docx

Тип документа

Тендерна документація

Дата публікації

23.04.2026 14:00

Дії

Назва документа

3. Додаток 2 Проект договору.docx

Тип документа

Проект договору

Дата публікації

23.04.2026 14:00

Дії

Назва документа

4. Додаток 3 Перелік документів.doc

Тип документа

Тендерна документація

Дата публікації

23.04.2026 14:00

Дії

Назва документа

5. Додаток 4 Переможець.doc

Тип документа

Тендерна документація

Дата публікації

23.04.2026 14:00

Дії

Назва документа

6. Додаток 5 Форма пропозиції.docx

Тип документа

Тендерна документація

Дата публікації

23.04.2026 14:00

Дії

Контактна особа

Відповідальний за закупівлю:

Ольга Кривцун

Електронна пошта:

[email protected]

Телефон:

+380536756235

Замовник

ЄДРПОУ:

01999559

Назва:

Комунальне некомерційне медичне підприємство «Кременчуцький протипухлинний центр» Кременчуцької міської ради Кременчуцького району Полтавської області

Повна назва:

Поштовий індекс:

39600

Країна:

Україна

Область або регіон:

Полтавська область

Населений пункт:

м. Кременчук

Адреса:

вул. Лікаря Богаєвського, буд. 60/1

Кваліфікація

ТОВАРИСТВО З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ "БЕСТ-КЕЙТЕРІНГ"

Період вимог/скарг з 11.05.2026 14:28 по 17.05.2026 00:00

Період розгляду тендерної пропозиції з 04.05.2026 12:12 по 12.05.2026 00:00

Показати документи пропозиції

Відповіді на критерії

Кваліфікований електронний підпис накладено.

Тема

не відповідає умовам технічної специфікації та іншим вимогам щодо предмета закупівлі тендерної документації, крім невідповідності в інформації та/або документах, що може бути усунена учасником процедури закупівлі відповідно до пункту 43 Особливостей;

Зміст

Документи кваліфікації

Назва документа

sign.p7s

Тип документа

Повідомлення про рішення

Дата публікації

11.05.2026 14:28

Дії

Назва документа

ПР УО № 98 Протокол відхилення ТП, яка не відповідає умовам технічної специфікації.docx

Тип документа

Дата публікації

11.05.2026 14:27

Дії

Назва документа

edr_identification.yaml

Тип документа

Витяг з ЄДР

Дата публікації

04.05.2026 12:12

Дії

Підстави для відмови в участі у процедурі закупівлі

1. Наявність впливу на прийняття рішення замовника

Має надати підтвердження по критерію: Замовник

Чого стосується критерій: Тендер

Посилання на законодавство

Постанова Про затвердження особливостей здійснення публічних закупівель товарів, робіт і послуг для замовників, передбачених Законом України 'Про публічні закупівлі', на період дії правового режиму воєнного стану в Україні та протягом 90 днів з дня його припинення або скасування від 2026-02-17 Стаття 47.1 Номер 1178-2022-п

Група вимог

Підтверджується, що

Вимога

Тип даних:

Ознака

Cтатус:

Активна

Дата створення:

23.04.2026 14:00

Спосіб підтвердження

Назва:

Опис:

Тип:

Документ

Документи, що підтверджують відповідність

2. Наявність зв'язку учасника з іншими учасниками процедури або замовником

Має надати підтвердження по критерію: Замовник

Чого стосується критерій: Тендер

Посилання на законодавство

Постанова Про затвердження особливостей здійснення публічних закупівель товарів, робіт і послуг для замовників, передбачених Законом України 'Про публічні закупівлі', на період дії правового режиму воєнного стану в Україні та протягом 90 днів з дня його припинення або скасування від 2026-02-17 Стаття 47.7 Номер 1178-2022-п

Група вимог

Підтверджується, що

Вимога

Тип даних:

Ознака

Cтатус:

Активна

Дата створення:

23.04.2026 14:00

Спосіб підтвердження

Назва:

Опис:

Тип:

Документ

Документи, що підтверджують відповідність

ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ"

Період вимог/скарг з 18.05.2026 11:26 по 24.05.2026 00:00

Період розгляду тендерної пропозиції з 11.05.2026 14:28 по 19.05.2026 00:00

Показати документи пропозиції

Відповіді на критерії

Кваліфікований електронний підпис накладено.

Документи кваліфікації

Назва документа

napc

Тип документа

Довідка НАЗК

Дата публікації

18.05.2026 11:26

Дії

Назва документа

sign.p7s

Тип документа

Повідомлення про рішення

Дата публікації

18.05.2026 11:26

Дії

Назва документа

ПР УО № 105 Протокол про визначення переможця.docx

Тип документа

Дата публікації

18.05.2026 11:25

Дії

Назва документа

edr_41609092_registered.yaml

Тип документа

documentType.award.registerUSR

Дата публікації

11.05.2026 14:28

Дії

Договір

UA-2026-04-23-008704-a-a1

Очікує підписання

Ціна договору:

1 002 000 грн.

Ознака ПДВ в договорі:

Без ПДВ

Ціна договору без ПДВ:

1 002 000 грн.

Номенклатура

6 000 послуга

Послуги із дієтичного харчування пацієнтів

Номенклатура:

Послуги із дієтичного харчування пацієнтів

Кількість:

6 000

Одиниця виміру:

послуга

Ціна за одиницю:

Валюта:

UAH

Ознака ПДВ ціни за одиницю:

Без ПДВ

Кінцева дата поставки:

четвер, 31 грудня 2026 р.

Умови поставки та здійснення розрахунків

Умови оплати

№	Подiя	Тип оплати	Період, (днів)	Тип днів	Розмір оплати, %
2	Надання послуг	Пiсляоплата	10	робочі	100

Умови поставки

№	Подiя	Тип поставки	Період, (днів)	Тип днів	Розмір поставки, %
1	Подання заявки	Повторювана поставка	1	календарні	100

Покупець

Статус:

В очікуванні

Коротка назва:

Повна назва:

Місцезнаходження:

Україна

Реєстр:

ЄДРПОУ

Код ЄДРПОУ:

01999559

Постачальник

Статус:

В очікуванні

Коротка назва:

ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ"

Повна назва:

ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ"

Місцезнаходження:

Україна

Реєстр:

ЄДРПОУ

Код ЄДРПОУ:

41609092

Інформація про підписанта

Послуги із дієтичного харчування пацієнтів

Тендер: UA-2026-04-23-008704-a

Кваліфікований електронний підпис накладено.

Тип:

скарга

За лотом : Послуги із дієтичного харчування пацієнтів

UA-2026-04-23-008704-a.a1

Дата:

22.05.2026 13:45

Стан:

Прийнято до розгляду

Назва скарги:

СКАРГА щодо виявлених порушень законодавства у сфері публічних закупівель при прийнятті рішення, дії чи бездіяльності Замовника, які відбулися після оцінки тендерних пропозицій учасників

Пункт скарги

Пункт скарги №1

Порядковий номер пункту скарги 1

Заголовок пункту скарги

Тип пов'язаного елемента

Кваліфікація

Ідентифікатор пов'язаного елемента

UA-2026-04-23-008704-a

Тип порушення

Порушення, пов'язані з вимогами законодавства

Вимога законодавства про публічні закупівлі, з яким пов’язане вчинене замовником порушення

Технічна специфікація предмета закупівлі

Суті пункту скарги

Суть пункту скарги №1

Опис суті пункту скарги

1. Щодо технічних характеристик та документального підтвердження. Згідно Додатку 1 до тендерної документації Замовником зазначені Загальні умови надання послуг: - Послуги, що будуть надаватися Учасником, повинні відповідати вимогам Наказу МОЗ України №931 від 29.10.2013 «Про удосконалення організації лікувального харчування та роботи дієтологічної системи в Україні». Також згідно Додатку 1 до тендерної документації Замовником зазначені Якісні умови надання послуг: - Учасники у складі тендерної пропозиції зобов’язані надати двотижневе циклічне меню, яке має бути розроблене відповідно до вимог наказу МОЗ України від 29.10.2013 №931 «Про удосконалення організації лікувального харчування та роботи дієтологічної системи в Україні», а саме, Таблиці 5 «Норми харчування на одного хворого на день для онкологічної лікарні (відділення) — нормотрофія» Додатку 2 до Порядку організації системи лікувального харчування хворих у закладах охорони здоров’я (Таблиця №2 цього додатку до тендерної документації), з урахуванням можливості заміни продуктів за білками й вуглеводами відповідно до вимог Додатку 2 до Інструкції з організації лікувального харчування у закладах охорони здоров’я. Енергетична цінність та хімічний склад (білки, жири, вуглеводи) харчування на кожний день повинні бути зазначені в двотижневому циклічному меню та повинні бути не меншими денних норм, зазначених в Таблиці №2 цього додатку до тендерної документації. - Для підтвердження відповідності наданого Учасником двотижневого циклічного меню якісним вимогам, встановленим в цьому Додатку до тендерної документації, Учасник в складі своєї тендерної пропозиції надає: - технологічні карти на кожну страву із запропонованого меню, які повинні містити інформацію щодо найменування сировини, яка входить до страви, технологічні вимоги до якості сировини, фізико-хімічні показники (білки, жири, вуглеводи), енергетична цінність (ккал), інформацію щодо наявності харчових продуктів з алергенами у страві (та яких саме у випадку наявності), технологію приготування, характеристики готової страви або виробу, а саме зовнішній вигляд, колір, смак та запах. Також в Додатку 1 до тендерної документації міститься Витяг з наказу МОЗ України №931 від 29.10.2013 р. (Норми харчування на одного хворого на день для онкологічної лікарні (відділення) — нормотрофія) - Таблиця №2 Таблиця №2 № Назва продукту, г Кількість, г/нетто Примітка 1 Хліб житньо-пшеничний 150 2 Хліб пшеничний 100 3 Борошно пшеничне першого ґатунку 10 4 Крохмаль картопляний 5 5 Крупи (рисова, манна, вівсяна, гречана, пшоняна, перлова), бобова 90 Крупи використовують для перших страв, каш, гарнірів та запіканок 6 Макаронні вироби 50 Крупи в адекватній кількості замінюються на макаронні вироби 7 Картопля 150 Перша страва або гарнір 8 Овочі, у тому числі капуста, морква, буряк, огірки, помідори, кабачки, гарбузи, цибуля, зелень 400 Овочі використовують для салатів, перших страв, овочевих гарнірів 9 Фрукти свіжі, або сухофрукти, або соки 200 10 200 Готують компоти та киселі. Використовують у натуральному вигляді 10 Молоко 200 Молоко може бути замінено на м’який сир - 70 г 11 Кефір 150 12 М’який сир 50 13 Твердий сир 10 14 Яловичина (або фарш) 50 Яловичий фарш може бути замінений на адекватну кількість рибного фаршу 15 Птиця 50 16 Риба (або фарш) 60 17 Яйце, шт 1 18 Масло вершкове 5 19 Олія рослинна 25 20 Сметана 15 21 Цукор 50 При цукровому діабеті замінити на підсоложувачі 22 Чай 2 23 Цикорна кава, какао 2 24 Желатин 0,5 25 Йодована сіль 6 26 Томатна паста, пюре 5 Енергетична цінність 2420,1 білки 95,0 жири 70,1 вуглеводи 352,3 Також згідно Додатку 3 до тендерної документації зазначений Перелік документів та/або інформації, які подаються учасником процедури закупівлі у складі тендерної пропозиції: - двотижневе циклічне меню, яке має бути розроблене відповідно до вимог наказу МОЗ України від 29.10.2013 №931 «Про удосконалення організації лікувального харчування та роботи дієтологічної системи в Україні», а саме, Таблиці 5 «Норми харчування на одного хворого на день для онкологічної лікарні (відділення) — нормотрофія» Додатку 2 до Порядку організації системи лікувального харчування хворих у закладах охорони здоров’я (Таблиця №2 цього додатку до тендерної документації) з урахуванням можливості заміни продуктів за білками й вуглеводами відповідно до вимог Додатку 2 до Інструкції з організації лікувального харчування у закладах охорони здоров’я. Енергетична цінність та хімічний склад (білки, жири, вуглеводи) харчування на кожний день повинні бути зазначені в двотижневому циклічному меню та повинні бути не меншими денних норм, зазначених в Таблиці №2 цього додатку до тендерної документації; - технологічні карти на кожну страву із запропонованого меню, які повинні містити інформацію щодо найменування сировини, яка входить до страви, технологічні вимоги до якості сировини, фізико-хімічні показники (білки, жири, вуглеводи), енергетична цінність (ккал), інформацію щодо наявності харчових продуктів з алергенами у страві (та яких саме у випадку наявності), технологію приготування, характеристики готової страви або виробу, а саме зовнішній вигляд, колір, смак та запах; Відповідно до Норм харчування (Таблиця №2) вбачається, що вказані в таблиці продукти ОБОВ’ЯЗКОВО повинні бути включені в раціон хворих кожного дня в кількості не меншій, ніж зазначено в Нормах харчування на одного хворого на день для онкологічної лікарні (відділення) — нормотрофія. Також Наказом МОЗ України №931 від 29.10.2013 «Про удосконалення організації лікувального харчування та роботи дієтологічної системи в Україні» затверджено Інструкцію з організації лікувального харчування у закладах охорони здоров’я, в Додатку 1 якої зазначена ВЗАЄМОЗАМІННІСТЬ ПРОДУКТІВ при приготуванні дієтичних страв та в Додатку 2 якої зазначена ЗАМІНА ПРОДУКТІВ за білками й вуглеводами. 1. Відповідно до Норм харчування на одного хворого на день для онкологічної лікарні (відділення) — нормотрофія, кількість, г/нетто продуктів повинні бути, в т.ч.: - цикорна кава, какао – 2 г. Відповідно до Додатку 1 та Додатку 2 до Інструкції з організації лікувального харчування у закладах охорони здоров’я відсутня інформація щодо заміни цикорної кави або какао на інші продукти. У складі пропозиції ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" надає документи: - «Двотижневе циклічне меню.PDF»; - «Меню.xlsx» - технологічні картки (документ: Тех. карти 29,04,26.rar, в якому містяться папки: «1 страви», «2 страви», «Гарніри04», «Молочні», «Напої», «Салати, хліб», «Сир, яйця». Таким чином, у складі пропозиції ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" надає два різні меню. Розглянемо Двотижневе циклічне меню для онкологічної лікарні (відділення) нормотрофія (дієта №15) (файл: «Двотижневе циклічне меню.PDF»): Відповідно до наданого ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" Двотижневого циклічного меню для онкологічної лікарні (відділення) нормотрофія (дієта №15) (файл: «Двотижневе циклічне меню.PDF»): - на 2 день на сніданок пропонується страва «ЗАПІКАНКА СИРНА «ЗЕБРА» З КАКАО І СМЕТАНОЮ» - вихід готової продукції 150/15 грам, білки 27,89 г, жири 17,32 г, вуглеводи 24,36 г, калорійністю 283,31ккал. - на 2 день на обід пропонується страва «РИБА ТУШКОВАНА З ОВОЧАМИ» - вихід готової продукції 100/100 грам, білки 26,67 г, жири 9,9 г, вуглеводи 17,136 г, калорійністю 220,54 ккал. Проте, у складі пропозиції ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" відсутні технологічні карти на дані страви, тому дане меню не відповідає вимогам Замовника, отже Двотижневе циклічне меню для онкологічної лікарні (відділення) нормотрофія (дієта №15) (файл: «Двотижневе циклічне меню.PDF») надалі не беремо до уваги. Згідно вищевикладеного, до уваги можливо взяти виключно документ Двотижневе циклічне меню для онкологічної лікарні (відділення) нормотрофія (дієта №15) наданий у файлі: «Меню.xlsx») (далі – Меню). Для підтвердження відповідності наданого меню 2-го дня у складі пропозиції ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" надає технологічні карти: - на сніданок на страви: КАША МОЛОЧНА З МАННОЮ КРУПОЮ (вихід готової продукції – 250 г) - Технологічна карта № 309, ЗАПІКАНКА СИРНА "ЗЕБРА" З КАКАО І ЯБЛУЧНИМ МУСОМ (вихід готової продукції – 100/25 г) - Технологічна карта № 328/368 , ЧАЙ З ЦУКРОМ (вихід готової продукції – 200 г) - Технологічна карта № 366, МАСЛО ВЕРШКОВЕ (вихід готової продукції – 10 г) - Технологічна карта №6, ХЛІБ ПШЕНИЧНИЙ (вихід готової продукції – 70 г) - Технологічна карта № 1, - на обід на страви: ОВОЧІ НАТУРАЛЬНІ (враховуючи сезонність) (вихід готової продукції – 100 г) - Технологічна карта №17-24, СУП КАРТОПЛЯНИЙ З КУРКОЮ І БОБОВИМИ (вихід готової продукції – 300 г) - Технологічна карта № 83, РИС ВІДВАРНИЙ (вихід готової продукції – 200 г) - Технологічна карта № 239, РИБА ТУШКОВАНА З ОВОЧАМИ (вихід готової продукції – 50/75 г) - Технологічна карта № 199\185, КОМПОТ ІЗ ФРУКТІВ (враховуючи сезонність) (вихід готової продукції – 200 г) -Технологічна карта № 354, ХЛІБ ЖИТНЬО-ПШЕНИЧНИЙ (вихід готової продукції – 80 г) - Технологічна карта № 2, ХЛІБ ПШЕНИЧНИЙ (вихід готової продукції – 30 г) - Технологічна карта № 1, - на вечерю на страви: РАГУ ОВОЧЕВЕ З М"ЯСОМ В СМЕТАННОМУ СОУСІ (вихід готової продукції – 220 г) -Технологічна карта № 159, ЯЙЦЕ ВАРЕНЕ (вихід готової продукції – 1 шт) - Технологічна карта № 24.1, СИР ТВЕРДИЙ (вихід готової продукції – 10 г) - Технологічна карта № 8, ЧАЙ З ЦУКРОМ (вихід готової продукції – 200 г) - Технологічна карта № 366, КЕФІР НА НІЧ (вихід готової продукції – 150 г) - Технологічна карта № 9, ХЛІБ ЖИТНЬО-ПШЕНИЧНИЙ (вихід готової продукції – 70 г) - Технологічна карта № 2, Відповідно до наданих меню та технологічних карт, какао використовується у страві ЗАПІКАНКА СИРНА "ЗЕБРА" З КАКАО І ЯБЛУЧНИМ МУСОМ (вихід готової продукції – 100/25 г) - Технологічна карта № 328/368, а саме: Какао-порошок – маса нетто 1,3 г, страви з використанням цикорної кави відповідно до меню 2-го дня та технологічних карт – відсутні. Таким чином, запропоноване меню ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" та надані згідно меню технологічні карти не підтверджують виконання вимог Замовника, оскільки не дотримана норма споживання: цикорної кави, какао - 2 г на день. Таким чином, надане двотижневе циклічне меню ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" розроблене НЕ у відповідності до вимог наказу МОЗ України від 29.10.2013 №931 «Про удосконалення організації лікувального харчування та роботи дієтологічної системи в Україні», а саме, Таблиці 5 «Норми харчування на одного хворого на день для онкологічної лікарні (відділення) — нормотрофія». Отже, ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" не підтверджує відповідність наданого двотижневого циклічного меню вимогам, встановленим в Додатку 1 до тендерної документації «Технічні, якісні та кількісні характеристики предмета закупівлі», тому пропозиція не відповідає технічним вимогам Замовника та повинна бути відхилена. 2. Відповідно до Норм харчування на одного хворого на день для онкологічної лікарні (відділення) — нормотрофія, кількість, г/нетто продуктів повинні бути, в т.ч.: - Овочі, у тому числі капуста, морква, буряк, огірки, помідори, кабачки, гарбузи, цибуля, зелень – 400 г. Відповідно до Додатку 1 до Інструкції з організації лікувального харчування у закладах охорони здоров’я зазначена заміна овочів: - Горошок зелений (консервований) (маса продуктів брутто 1 кг) може бути замінений на Горох овочевий (лопатка) свіжий (Еквівалентна маса продуктів брутто 0,82 кг) або на Квасолю овочеву (лопатка) свіжу (Еквівалентна маса продуктів брутто 0,82 кг) або на Зелений горошок свіжий, заморожений (Еквівалентна маса продуктів брутто 0,712 кг); - Зелень кропу, петрушки, селери свіжа (маса продуктів брутто 1 кг) може бути замінена на Зелень кропу, петрушки, селери гілочками солона (зі зменшенням закладки солі в рецептурі на 0,29 кг) (Еквівалентна маса продуктів брутто 1 кг) або на Зелень кропу, петрушки, селери подрібнена солона (зі зменшенням закладки солі в рецептурі на 0,22 кг) (Еквівалентна маса продуктів брутто 0,76 кг); - Корінь пастернаку, петрушка, селера, кореневі свіжі (маса продуктів брутто 1 кг) можуть бути замінені на Білий корінь петрушки, селери і пастернаку сушені (Еквівалентна маса продуктів брутто 0,15 кг); - Щавель свіжий (маса продуктів брутто 1 кг) може бути замінений на Пюре зі щавлю (консерви) (Еквівалентна маса продуктів брутто 0,4 кг); - Шпинат свіжий (маса продуктів брутто 1 кг) може бути замінений на Пюре зі шпинату (Еквівалентна маса продуктів брутто 0,4 кг); - Помідори (томати) свіжі (маса продуктів брутто 1 кг) можуть бути замінені на Томатне пюре з вмістом сухих речовин 12 % (Еквівалентна маса продуктів брутто 0,46 кг) або на Томатне пюре з вмістом сухих речовин 15 % (Еквівалентна маса продуктів брутто 0,37 кг) або на Сік томатний натуральний (Еквівалентна маса продуктів брутто 1,22 кг); - Помідори (томати) свіжі (маса продуктів брутто 1 кг) можуть бути замінені на Консерви. Томати натуральні цілі (плоди округлої форми) (Еквівалентна маса продуктів брутто 1,7 кг) або на Консерви. Томати натуральні цілі (сливовидні плоди) (Еквівалентна маса продуктів брутто 1,42 кг); - Цибуля-порей свіжа (маса продуктів брутто 1 кг) може бути замінена на Цибуля зелена свіжа (Еквівалентна маса продуктів брутто 0,95 кг). Також в Додатку 2 до Інструкції з організації лікувального харчування у закладах охорони здоров’я зазначена заміна картоплі (за вуглеводами): Назва продуктів Кількість продуктів нетто (г) Хімічний склад білки (г) жири (г) вуглеводи (г) Заміна картоплі (за вуглеводами) Картопля 100 2 0,4 17,3 Буряк 190 2,85 - 17,29 Морква 240 3,12 0,24 17,04 Капуста б/к 370 6,66 0,37 17,39 У складі пропозиції ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" надає документи: - «Двотижневе циклічне меню.PDF»; - «Меню.xlsx» - технологічні картки (документ: Тех. карти 29,04,26.rar, в якому містяться папки: «1 страви», «2 страви», «Гарніри04», «Молочні», «Напої», «Салати, хліб», «Сир, яйця». Таким чином, у складі пропозиції ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" надає два різні меню. Відповідно до наданого ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" Двотижневого циклічного меню для онкологічної лікарні (відділення) нормотрофія (дієта №15) (файл: «Двотижневе циклічне меню.PDF»): - на 5 день на сніданок пропонується страва «МАСЛО ВЕРШКОВЕ АБО ШОКОЛАДНЕ з/пр» - вихід готової продукції 10 грам, білки 0,1 г, жири 8,2 г, вуглеводи 0,07 г, калорійністю 75 ккал. - на 5 день на обід пропонується страва «СУФЛЕ (ПУДИНГ) ЯЛОВИЧЕ» - вихід готової продукції 120 грам, білки 22,5 г, жири 15,5 г, вуглеводи 5,12 г, калорійністю 258,4 ккал та страва «КАША ПШОНЯНА» - вихід готової продукції 200 грам, білки 9,6 г, жири 8,4 г, вуглеводи 53,2 г, калорійністю 318,7 ккал. - на 5 день на вечерю пропонується страва «ОВОЧІ (помідори по сезону)» - вихід готової продукції 100 грам, білки 1,1 г, жири 0,2 г, вуглеводи 4,6 г, калорійністю 23 ккал. Проте, у складі пропозиції ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" відсутні технологічні карти на вказані страви з такими показниками виходу готової продукції, білків, жирів, вуглеводів та калорійності, тому дане меню не відповідає вимогам Замовника. Згідно вищевикладеного, до уваги беремо Двотижневе циклічне меню для онкологічної лікарні (відділення) нормотрофія (дієта №15) (файл: «Меню.xlsx») (далі – Меню). Для підтвердження відповідності наданого меню 5-го дня у складі пропозиції ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" надає технологічні карти: - на сніданок на страви: КАША МОЛОЧНА З ЯЧНЕВОЮ КРУПОЮ (вихід готової продукції – 250 г) - Технологічна карта № 318, ЯЙЦЕ ВАРЕНЕ (вихід готової продукції – 1 шт) - Технологічна карта № 24.1, ІКРА МОРКВЯНА (вихід готової продукції – 100 г) - Технологічна карта № 40\148, СИР ТВЕРДИЙ (вихід готової продукції – 10 г) - Технологічна карта № 8, МАСЛО ВЕРШКОВЕ (вихід готової продукції – 10 г) - Технологічна карта №6, ЧАЙ З ЦУКРОМ (вихід готової продукції – 200 г) - Технологічна карта № 366, ХЛІБ ПШЕНИЧНИЙ (вихід готової продукції – 70 г) - Технологічна карта № 1, - на обід на страви: ОВОЧІ НАТУРАЛЬНІ (враховуючи сезонність) (вихід готової продукції – 120 г) - Технологічна карта №17-24, СУП КАРТОПЛЯНИЙ З ПЕРЛОВОЮ КРУПОЮ (вихід готової продукції – 300 г) - Технологічна карта № 90, СУФЛЕ (ПУДИНГ) ЯЛОВИЧЕ (вихід готової продукції – 60 г) - Технологічна карта № 140, КАША ПШОНЯНА (вихід готової продукції – 200 г) - Технологічна карта № 244/144, СОУС ТОМАТНИЙ (вихід готової продукції – 20 г) - Технологічна карта № 337, КОМПОТ ІЗ ФРУКТІВ (враховуючи сезонність) (вихід готової продукції – 200 г) -Технологічна карта № 354, ХЛІБ ЖИТНЬО-ПШЕНИЧНИЙ (вихід готової продукції – 80 г) - Технологічна карта № 2, ХЛІБ ПШЕНИЧНИЙ (вихід готової продукції – 30 г) - Технологічна карта № 1, - на вечерю на страви: ЛАПШЕВНИК З СИРОМ І СМЕТАНОЮ (вихід готової продукції – 200/15 г) - Технологічна карта № 168/6-25, ОВОЧІ (помідори по сезону) (вихід готової продукції – 50 г) - Технологічна карта №17-24, ШНІЦЕЛЬ РИБНИЙ (вихід готової продукції – 60 г) - Технологічна карта № 192, ПЕЧИВО З КАКАО І ФРУКТОВИМ ЖЕЛЕ (вихід готової продукції – 35 г) - Технологічна карта5/45акт, КЕФІР НА НІЧ (вихід готової продукції – 150 г) - Технологічна карта № 9, ЧАЙ З ЦУКРОМ (вихід готової продукції – 200 г) - Технологічна карта № 366, ХЛІБ ЖИТНЬО-ПШЕНИЧНИЙ (вихід готової продукції – 70 г) - Технологічна карта № 2, Відповідно до наданих меню та технологічних карт, овочі (маса нетто) використовуються у стравах: На сніданок: - ІКРА МОРКВЯНА (вихід готової продукції – 100 г) - Технологічна карта № 40\148, а саме: Морква – 130 г, Цибуля ріпчаста – 18 г; На обід: - ОВОЧІ НАТУРАЛЬНІ (враховуючи сезонність) (вихід готової продукції – 120 г) - Технологічна карта №17-24, а саме: Огірок або помідор свіжий або огірок або помідор солений - 120 г; - СУП КАРТОПЛЯНИЙ З ПЕРЛОВОЮ КРУПОЮ (вихід готової продукції – 300 г) - Технологічна карта № 90, а саме: Морква – 28 г, Цибуля ріпчаста – 28 г; - СОУС ТОМАТНИЙ (вихід готової продукції – 20 г) - Технологічна карта № 337, а саме: Цибуля -0,2 г, Морква - 1,3 г; На вечерю: - ОВОЧІ (помідори по сезону) (вихід готової продукції – 50 г) - Технологічна карта №17-24, а саме: Помідор свіжий або помідор солений – 50 г; - ШНІЦЕЛЬ РИБНИЙ (вихід готової продукції – 60 г) - Технологічна карта № 192, а саме: Цибуля ріпчаста – 16 г. Таким чином, згідно наданих меню та технологічних карт загальна маса нетто овочів, які використані у стравах меню 5-го дня становить 391,5 г, інші продукти які замінюють овочі у стравах НЕ ВИКОРИСТАНІ. Якщо враховувати, що відповідно до Додатку 2 до Інструкції з організації лікувального харчування у закладах охорони здоров’я заміну картоплі на овочі можна розглядати і навпаки, як заміну овочів на картоплю, то картоплі (масою нетто 150 гр, яка використовується тільки в страві «СУП КАРТОПЛЯНИЙ З ПЕРЛОВОЮ КРУПОЮ» (вихід готової продукції – 300 г) - Технологічна карта № 90) однаково немає в надлишку, щоб замінити кількість овочів, яких не вистачає для дотримання норми споживання - 400 г в день. Як підсумок, запропоноване меню ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" та надані згідно меню технологічні карти не підтверджують виконання вимог Замовника, оскільки не дотримана норма споживання: Овочів, у тому числі капусти, моркви, буряку, огірків, помідорів, кабачків, гарбузів, цибулі, зелені - 400 г на день. Таким чином, надане двотижневе циклічне меню ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" розроблене НЕ у відповідності до вимог наказу МОЗ України від 29.10.2013 №931 «Про удосконалення організації лікувального харчування та роботи дієтологічної системи в Україні», а саме, Таблиці 5 «Норми харчування на одного хворого на день для онкологічної лікарні (відділення) — нормотрофія». Отже, ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" не підтверджує відповідність наданого двотижневого циклічного меню вимогам, встановленим в Додатку 1 до тендерної документації «Технічні, якісні та кількісні характеристики предмета закупівлі», тому пропозиція не відповідає технічним вимогам Замовника та повинна бути відхилена. 3. Відповідно до Норм харчування на одного хворого на день для онкологічної лікарні (відділення) — нормотрофія, кількість, г/нетто продуктів повинні бути, в т.ч.: - Макаронні вироби – 50 г. Відповідно до Додатку 2 до Інструкції з організації лікувального харчування у закладах охорони здоров’я зазначені заміни: Назва продуктів Кількість продуктів нетто (г) Хімічний склад білки (г) жири (г) вуглеводи (г) Заміна хліба (за білками і вуглеводами) Хліб пшеничний з борошна першого ґатунку 100 7,6 0,9 49,7 Макарони, вермішель 1 ґатунку 70 7,49 0,91 48,72 Назва продуктів Кількість продуктів нетто (г) Хімічний склад білки (г) жири (г) вуглеводи (г) Заміна картоплі (за вуглеводами) Картопля 100 2 0,4 17,3 Макарони, вермішель 1 ґатунку 25 2,67 0,32 17,4 У складі пропозиції ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" надає документи: - «Двотижневе циклічне меню.PDF»; - «Меню.xlsx» - технологічні картки (документ: Тех. карти 29,04,26.rar, в якому містяться папки: «1 страви», «2 страви», «Гарніри04», «Молочні», «Напої», «Салати, хліб», «Сир, яйця». Таким чином, у складі пропозиції ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" надає два різні меню. Відповідно до наданого ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" Двотижневого циклічного меню для онкологічної лікарні (відділення) нормотрофія (дієта №15) (файл: «Двотижневе циклічне меню.PDF»): - на 7 день на сніданок пропонується страва «МЛИНЦІ З СИРОМ І ЯБЛУЧНИМ МУСОМ» - вихід готової продукції 200/15 грам, білки 23,73 г, жири 20,53 г, вуглеводи 45,6 г, калорійністю 441,75 ккал. - на 7 день на обід пропонується страва «ТЕФТЕЛІ З СОУСОМ» - вихід готової продукції 110/75 грам, білки 17,45 г, жири 10,65 г, вуглеводи 21,2 г, калорійністю 273,67 ккал. Проте, у складі пропозиції ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" відсутні технологічні карти на вказані страви з такими показниками виходу готової продукції, білків, жирів, вуглеводів та калорійності, тому дане меню не відповідає вимогам Замовника. Згідно вищевикладеного, до уваги беремо Двотижневе циклічне меню для онкологічної лікарні (відділення) нормотрофія (дієта №15) (файл: «Меню.xlsx») (далі – Меню). Для підтвердження відповідності наданого меню 7-го дня у складі пропозиції ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" надає технологічні карти: - на сніданок на страви: МЛИНЦІ З СИРОМ І ЯБЛУЧНИМ МУСОМ (вихід готової продукції – 200/25 г) - Технологічна карта № 368, ОМЛЕТ ПАРОВИЙ/ СИР ТВЕРДИЙ (вихід готової продукції – 50/10 г) - Технологічна карта №241\177, КАКАО З МОЛОКОМ (вихід готової продукції – 200 г) - Технологічна карта № 369, МАСЛО ВЕРШКОВЕ (вихід готової продукції – 10 г) - Технологічна карта №6, ХЛІБ ПШЕНИЧНИЙ (вихід готової продукції – 70 г) - Технологічна карта № 1, - на обід на страви: ОВОЧІ НАТУРАЛЬНІ (враховуючи сезонність) (вихід готової продукції – 100 г) - Технологічна карта №17-24, CУП КАРТОПЛЯНИЙ З РИСОВОЮ КРУПОЮ (вихід готової продукції – 300 г) - Технологічна карта № 79 (в т.ч. Технологічна карта № 124 на «БУЛЬЙОН» (Вага готової страви – 240 г), який є у складі страви «CУП КАРТОПЛЯНИЙ З РИСОВОЮ КРУПОЮ) ТЕФТЕЛІ З СОУСОМ (вихід готової продукції – 75/75 г) - Технологічна карта № 146/176, КАША ВІВСЯНА (вихід готової продукції – 200 г) - Технологічна карта № 244, КОМПОТ ІЗ СУМІШІ СУХОФРУКТІВ (вихід готової продукції – 200 г) - Технологічна карта № 354, ХЛІБ ЖИТНЬО-ПШЕНИЧНИЙ (вихід готової продукції – 80 г) - Технологічна карта № 2, ХЛІБ ПШЕНИЧНИЙ (вихід готової продукції – 30 г) - Технологічна карта № 1, - на вечерю на страви: РАГУ ОВОЧЕВЕ (вихід готової продукції – 225 г) - Технологічна карта № 159 /205, РИБА ПРИПУЩЕНА (вихід готової продукції – 50 г) - Технологічна карта № 199\185, ЧАЙ З ЦУКРОМ (вихід готової продукції – 200 г) - Технологічна карта № 366, КЕФІР НА НІЧ (вихід готової продукції – 150 г) - Технологічна карта № 9, ХЛІБ ЖИТНЬО-ПШЕНИЧНИЙ (вихід готової продукції – 70 г) - Технологічна карта № 2, Відповідно до наданих меню та технологічних карт, крупи (маса нетто) використовуються у стравах: На обід: - CУП КАРТОПЛЯНИЙ З РИСОВОЮ КРУПОЮ (вихід готової продукції – 300 г) - Технологічна карта № 79, а саме: Крупа рисова - 20 г; - ТЕФТЕЛІ З СОУСОМ (вихід готової продукції – 75/75 г) - Технологічна карта № 146/176, а саме: РИС - 8 г; - КАША ВІВСЯНА (вихід готової продукції – 200 г) - Технологічна карта № 244, а саме: Крупа вівсяна – 63 г. Відповідно до наданих меню та технологічних карт, картопля (маса нетто) використовуються у стравах: На сніданок: - CУП КАРТОПЛЯНИЙ З РИСОВОЮ КРУПОЮ (вихід готової продукції – 300 г) - Технологічна карта № 79, а саме: Картопля – 75 г; На вечерю: - РАГУ ОВОЧЕВЕ (вихід готової продукції – 225 г) - Технологічна карта № 159 /205, а саме: Картопля – 113 г; Відповідно до наданих меню та технологічних карт, Хліб пшеничний (маса нетто) використовуються у стравах: На сніданок: - ХЛІБ ПШЕНИЧНИЙ (вихід готової продукції – 70 г) - Технологічна карта № 1, а саме: Хліб ПШЕНИЧНИЙ – 70 г; На обід: - ХЛІБ ПШЕНИЧНИЙ (вихід готової продукції – 30 г) - Технологічна карта № 1, а саме: Хліб ПШЕНИЧНИЙ – 30 г; Відповідно до наданих меню та технологічних карт, страви з використанням Макаронних виробів - в меню 7-го дня відсутні. Відповідно до Норми харчування на одного хворого на день для онкологічної лікарні (відділення) — нормотрофія: Крупи в адекватній кількості замінюються на макаронні вироби. Згідно наданих меню та технологічних карт загальна маса нетто круп, які використані у стравах меню 7-го дня становить 91 г. Тобто 1 г круп можна зарахувати на заміну макаронних виробів. Згідно наданих меню та технологічних карт загальна маса нетто картоплі, що використана у стравах меню 7-го дня становить 188 г. Оскільки відповідно до Норми харчування на одного хворого на день для онкологічної лікарні (відділення) — нормотрофія: норма споживання картоплі на день – 150 г, тому 38 г картоплі є у надлишку. Якщо враховувати, що відповідно до Додатку 2 до Інструкції з організації лікувального харчування у закладах охорони здоров’я заміну картоплі на макарони, вермішель 1 гатунку можна розглядати і навпаки, як заміну макаронів, вермішелі 1 гатунку на картоплю, то в перерахунку 38 г картоплі = 9,5 г макаронних виробів. Згідно наданих меню та технологічних карт загальна маса нетто хлібу пшеничного, що використаний у стравах меню 7-го дня становить 100 г. Оскільки згідно Норми харчування на одного хворого на день для онкологічної лікарні (відділення) — нормотрофія: норма споживання хлібу пшеничного на день – 100 г, відповідно хлібу пшеничного в залишку для заміни макаронних виробів - НЕМАЄ. Таким чином, згідно наданих меню та технологічних карт загальна маса нетто Макаронних виробів, які використовуються у стравах меню 7-го дня - з урахуванням замін становить 10,5 г (1 г надлишкових круп (що заміняють 1 г Макаронних виробів) + 38 г надлишкової картоплі (що заміняє 9,5 г макаронних виробів)). Як підсумок, запропоноване меню ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" та надані згідно меню технологічні карти не підтверджують виконання вимог Замовника, оскільки не дотримана норма споживання: Макаронних виробів - 50 г на день. Таким чином, надане двотижневе циклічне меню ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" розроблене НЕ у відповідності до вимог наказу МОЗ України від 29.10.2013 №931 «Про удосконалення організації лікувального харчування та роботи дієтологічної системи в Україні», а саме, Таблиці 5 «Норми харчування на одного хворого на день для онкологічної лікарні (відділення) — нормотрофія». Отже, ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" не підтверджує відповідність наданого двотижневого циклічного меню вимогам, встановленим в Додатку 1 до тендерної документації «Технічні, якісні та кількісні характеристики предмета закупівлі», тому пропозиція не відповідає технічним вимогам Замовника та повинна бути відхилена. 4. Відповідно до Норм харчування на одного хворого на день для онкологічної лікарні (відділення) — нормотрофія, кількість, г/нетто продуктів повинні бути, в т.ч.: - Крохмаль картопляний – 5 г. Відповідно до Додатку 1 до Інструкції з організації лікувального харчування у закладах охорони здоров’я зазначена заміна: - Крохмаль картопляний сухий (20 % вологості) (маса продуктів брутто 1 кг) може бути замінений на Крохмаль картопляний (сирець 50 % вологості) (Еквівалентна маса продуктів брутто 1,6 кг); - Крохмаль картопляний (маса продуктів брутто 1 кг) може бути замінений на Крохмаль кукурудзяний (Еквівалентна маса продуктів брутто 1,5 кг). У складі пропозиції ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" надає документи: - «Двотижневе циклічне меню.PDF»; - «Меню.xlsx» - технологічні картки (документ: Тех. карти 29,04,26.rar, в якому містяться папки: «1 страви», «2 страви», «Гарніри04», «Молочні», «Напої», «Салати, хліб», «Сир, яйця». Таким чином, у складі пропозиції ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" надає два різні меню. Відповідно до наданого ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" Двотижневого циклічного меню для онкологічної лікарні (відділення) нормотрофія (дієта №15) (файл: «Двотижневе циклічне меню.PDF»): - на 8 день на обід пропонується страва «ШНІЦЕЛЬ М’ЯСНИЙ (ЗАПЕЧЕНИЙ)» - вихід готової продукції 100 грам, білки 19,19 г, жири 32,4 г, вуглеводи 11,6 г, калорійністю 414,1 ккал. Проте, у складі пропозиції ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" відсутня технологічна карта на вказану страву з такими показниками виходу готової продукції, білків, жирів, вуглеводів та калорійності, тому дане меню не відповідає вимогам Замовника. Згідно вищевикладеного, до уваги беремо Двотижневе циклічне меню для онкологічної лікарні (відділення) нормотрофія (дієта №15) (файл: «Меню.xlsx») (далі – Меню). Для підтвердження відповідності наданого меню 8-го дня у складі пропозиції ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" надає технологічні карти: - на сніданок на страви: КАША МОЛОЧНА З РИСОВОЮ КРУПОЮ (вихід готової продукції – 250 г) - Технологічна карта № 321, ЯЙЦЕ ВАРЕНЕ (вихід готової продукції – 1 шт) - Технологічна карта № 24.1, ІКРА МОРКВЯНА (вихід готової продукції – 50 г) - Технологічна карта № 40\148, ЯБЛУКО ЗАПЕЧЕНЕ З СИРОМ (вихід готової продукції – 250 г) - Технологічна карта № 323, КАВА ЦИКОРНА З МОЛОКОМ І ЦУКРОМ (вихід готової продукції – 200 г) - Технологічна карта 368, МАСЛО ВЕРШКОВЕ (вихід готової продукції – 10 г) - Технологічна карта №6, ХЛІБ ПШЕНИЧНИЙ (вихід готової продукції – 70 г) - Технологічна карта № 1, - на обід на страви: ОВОЧІ НАТУРАЛЬНІ (враховуючи сезонність) (вихід готової продукції – 100 г) - Технологічна карта №17-24, СУП КАРТОПЛЯНИЙ РИБНИЙ З ПШОНОМ (вихід готової продукції – 300 г) - Технологічна карта № 91, ШНІЦЕЛЬ МЯСНИЙ (ЗАПЕЧЕНИЙ) (вихід готової продукції – 50 г) - Технологічна карта № 179, КАША ГРЕЧАНА (вихід готової продукції – 150 г) - Технологічна карта № 241, КОМПОТ ІЗ СУМІШІ СУХОФРУКТІВ (вихід готової продукції – 200 г) - Технологічна карта № 354, ХЛІБ ЖИТНЬО-ПШЕНИЧНИЙ (вихід готової продукції – 80 г) - Технологічна карта № 2, ХЛІБ ПШЕНИЧНИЙ (вихід готової продукції – 30 г) - Технологічна карта № 1, - на вечерю на страви: КАША ПЕРЛОВА З КУРЯЧОЮ ПІДЖАРКОЮ І ОВОЧАМИ (вихід готової продукції – 250 г) - Технологічна карта №579, СИР ТВЕРДИЙ (вихід готової продукції – 10 г) - Технологічна карта № 8, ПЕЧИВО ПІСОЧНЕ З ФРУКТОВИМ ЖЕЛЕ (вихід готової продукції – 35 г) - Технологічна карта 5/45 акт, КЕФІР НА НІЧ (вихід готової продукції – 150 г) - Технологічна карта № 9, ЧАЙ З ЦУКРОМ (вихід готової продукції – 200 г) - Технологічна карта № 366, ХЛІБ ЖИТНЬО-ПШЕНИЧНИЙ (вихід готової продукції – 70 г) - Технологічна карта № 2, Відповідно до наданих меню та технологічних карт, страви з використанням Крохмалю картопляного чи продуктів які можуть його заміняти - в меню 8-го дня ВІДСУТНІ. Таким чином, запропоноване меню ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" та надані згідно меню технологічні карти не підтверджують виконання вимог Замовника, оскільки не дотримана норма споживання: Крохмалю картопляного - 5 г на день. Таким чином, надане двотижневе циклічне меню ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" розроблене НЕ у відповідності до вимог наказу МОЗ України від 29.10.2013 №931 «Про удосконалення організації лікувального харчування та роботи дієтологічної системи в Україні», а саме, Таблиці 5 «Норми харчування на одного хворого на день для онкологічної лікарні (відділення) — нормотрофія». Отже, ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" не підтверджує відповідність наданого двотижневого циклічного меню вимогам, встановленим в Додатку 1 до тендерної документації «Технічні, якісні та кількісні характеристики предмета закупівлі», тому пропозиція не відповідає технічним вимогам Замовника та повинна бути відхилена. 5. Відповідно до Норм харчування на одного хворого на день для онкологічної лікарні (відділення) — нормотрофія, кількість, г/нетто продуктів повинні бути, в т.ч.: - Крупи (рисова, манна, вівсяна, гречана, пшоняна, перлова), бобові – 90 г. - Олія рослинна – 25 г. Відповідно до Норми харчування на одного хворого на день для онкологічної лікарні (відділення) — нормотрофія: Крупи в адекватній кількості замінюються на макаронні вироби. Відповідно до Додатку 2 до Інструкції з організації лікувального харчування у закладах охорони здоров’я зазначені заміни: Назва продуктів Кількість продуктів нетто (г) Хімічний склад білки (г) жири (г) вуглеводи (г) Заміна хліба (за білками і вуглеводами) Хліб пшеничний з борошна першого ґатунку 100 7,6 0,9 49,7 Крупа манна 70 7,91 0,49 50,12 Крупа пшенична 70 8,05 2,31 46,55 Назва продуктів Кількість продуктів нетто (г) Хімічний склад білки (г) жири (г) вуглеводи (г) Заміна картоплі (за вуглеводами) Картопля 100 2 0,4 17,3 Крупа манна 25 2,82 0,17 17,9 Також відповідно до Додатку 1 до Інструкції з організації лікувального харчування у закладах охорони здоров’я зазначена заміна: - Олія соняшникова (маса продуктів брутто 1 кг) може бути замінена на Олію арахісову, кукурудзяну, соєву, бавовняну, оливкову (Еквівалентна маса продуктів брутто 1 кг); - Олія соняшникова рафінована (маса продуктів брутто 1 кг) може бути замінена на Олію соняшникову нерафіновану (Еквівалентна маса продуктів брутто 1 кг); У складі пропозиції ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" надає документи: - «Двотижневе циклічне меню.PDF»; - «Меню.xlsx» - технологічні картки (документ: Тех. карти 29,04,26.rar, в якому містяться папки: «1 страви», «2 страви», «Гарніри04», «Молочні», «Напої», «Салати, хліб», «Сир, яйця». Таким чином, у складі пропозиції ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" надає два різні меню. Відповідно до наданого ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" Двотижневого циклічного меню для онкологічної лікарні (відділення) нормотрофія (дієта №15) (файл: «Двотижневе циклічне меню.PDF»): - на 11 день на сніданок пропонується страва «ОВОЧІ (помідори по сезону)» - вихід готової продукції 85 грам, білки 0,94 г, жири 0,17 г, вуглеводи 3,91 г, калорійністю 19,55 ккал. - на 11 день на вечерю пропонується страва «ЛАПШЕВНИК З СИРОМ АБО ПУДИНГ СИРНИЙ» - вихід готової продукції 150 грам, білки 10,65 г, жири 4,49 г, вуглеводи 30,9 г, калорійністю 131,97 ккал. Проте, у складі пропозиції ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" відсутні технологічні карти на вказані страви з такими показниками виходу готової продукції, білків, жирів, вуглеводів та калорійності, тому дане меню не відповідає вимогам Замовника. Згідно вищевикладеного, до уваги беремо Двотижневе циклічне меню для онкологічної лікарні (відділення) нормотрофія (дієта №15) (файл: «Меню.xlsx») (далі – Меню). Для підтвердження відповідності наданого меню 11-го дня у складі пропозиції ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" надає технологічні карти: - на сніданок на страви: БЕНДЕРИКИ З КУРКОЮ І СИРОМ ТВЕРДИМ (вихід готової продукції – 140/10 г) - Технологічна карта № 235/1044 (в т.ч. Технологічна карта №368/1043 на «МЛИНЧИКИ - НАПІВФАБРИКАТ (оболонка)» (Вага готової страви – 1000 г) та Технологічна карта № 1075 на «ФАРШ М'ЯСНИЙ (КУРЯЧИЙ)» (Вага готової страви – 1000 г), які є у складі страви «БЕНДЕРИКИ З КУРКОЮ І СИРОМ ТВЕРДИМ»), ІКРА МОРКВЯНА (вихід готової продукції – 120 г) - Технологічна карта № 40\148, МАСЛО ВЕРШКОВЕ (вихід готової продукції – 10 г) - Технологічна карта №6, ЯЙЦЕ ВАРЕНЕ (вихід готової продукції – 1 шт) - Технологічна карта № 24.1, КАКАО НА МОЛОЦІ (вихід готової продукції – 200 г) - Технологічна карта № 369, ХЛІБ ПШЕНИЧНИЙ (вихід готової продукції – 70 г) - Технологічна карта № 1, - на обід на страви: ОВОЧІ НАТУРАЛЬНІ (враховуючи сезонність) (вихід готової продукції – 100 г) - Технологічна карта №17-24, БОРЩ ІЗ КАПУСТОЮ СВІЖОЮ ТА КАРТОПЛЕЮ З З М’ЯСОМ ТА СМЕТАНОЮ (вихід готової продукції – 350 г) - Технологічна карта № 57/63, РИБА ПРИПУЩЕНА (вихід готової продукції – 50 г) - Технологічна карта № 199\185, КАША ГРЕЧАНА (вихід готової продукції – 200 г) - Технологічна карта № 241, КИСІЛЬ ІЗ СОКУ НАТУРАЛЬНОГО (вихід готової продукції – 200 г) - Технологічна карта № 357, ХЛІБ ЖИТНЬО-ПШЕНИЧНИЙ (вихід готової продукції – 80 г) - Технологічна карта № 2, ХЛІБ ПШЕНИЧНИЙ (вихід готової продукції – 30 г) - Технологічна карта № 1, - на вечерю на страви: ЛАПШЕВНИК З СИРОМ І ЯБЛУЧНИМ МУСОМ (вихід готової продукції – 150/25 г) - Технологічна карта № 168/6-25/368, ЧАЙ З ЦУКРОМ (вихід готової продукції – 200 г) - Технологічна карта № 366, КЕФІР НА НІЧ (вихід готової продукції – 150 г) - Технологічна карта № 9, ХЛІБ ЖИТНЬО-ПШЕНИЧНИЙ (вихід готової продукції – 70 г) - Технологічна карта № 2, 1) Відповідно до наданих меню та технологічних карт, крупи (маса нетто) використовуються у стравах: На обід: КАША ГРЕЧАНА (вихід готової продукції – 200 г) - Технологічна карта № 241, а саме: Крупа гречана - 67 г. Відповідно до наданих меню та технологічних карт, картопля (маса нетто) використовуються у стравах: На обід: - БОРЩ ІЗ КАПУСТОЮ СВІЖОЮ ТА КАРТОПЛЕЮ З З М’ЯСОМ ТА СМЕТАНОЮ (вихід готової продукції – 350 г) - Технологічна карта № 57/63, а саме: Картопля - 150 г; Відповідно до наданих меню та технологічних карт, макаронні вироби (маса нетто) використовуються у стравах: На вечерю: ЛАПШЕВНИК З СИРОМ І ЯБЛУЧНИМ МУСОМ (вихід готової продукції – 150/25 г) - Технологічна карта № 168/6-25/368, а саме: ЛАПША, АБО ВЕРМІШЕЛЬ, АБО МАКАРОНИ - 50 г; Відповідно до наданих меню та технологічних карт, Хліб пшеничний (маса нетто) використовуються у стравах: На сніданок: - ХЛІБ ПШЕНИЧНИЙ (вихід готової продукції – 70 г) - Технологічна карта № 1, а саме: Хліб ПШЕНИЧНИЙ – 70 г; На обід: - ХЛІБ ПШЕНИЧНИЙ (вихід готової продукції – 30 г) - Технологічна карта № 1, а саме: Хліб ПШЕНИЧНИЙ – 30 г; Згідно наданих меню та технологічних карт загальна маса нетто картоплі, що використана у стравах меню 11-го дня становить 150 г. Оскільки згідно Норми харчування на одного хворого на день для онкологічної лікарні (відділення) — нормотрофія: норма споживання картоплі на день – 150 г, відповідно картоплі в залишку для заміни на крупи - НЕМАЄ. Згідно наданих меню та технологічних карт загальна маса нетто макаронних виробів, що використані у стравах меню 11-го дня становить 50 г. Оскільки згідно Норми харчування на одного хворого на день для онкологічної лікарні (відділення) — нормотрофія: норма споживання макаронних виробів на день – 50 г, відповідно макаронних виробів в залишку для заміни на крупи - НЕМАЄ. Згідно наданих меню та технологічних карт загальна маса нетто хлібу пшеничного, що використаний у стравах меню 11-го дня становить 100 г. Оскільки згідно Норми харчування на одного хворого на день для онкологічної лікарні (відділення) — нормотрофія: норма споживання хлібу пшеничного на день – 100 г, відповідно хлібу пшеничного в залишку для заміни на крупи - НЕМАЄ. Таким чином, згідно наданих меню та технологічних карт загальна маса нетто круп, які використані у стравах меню 11-го дня становить 67 г. Як підсумок, запропоноване меню ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" та надані згідно меню технологічні карти не підтверджують виконання вимог Замовника, оскільки не дотримана норма споживання: Крупи (рисова, манна, вівсяна, гречана, пшоняна, перлова), бобові - 90 г на день. 2) Відповідно до наданих меню та технологічних карт, олія (маса нетто) використовується у стравах: На сніданок: БЕНДЕРИКИ З КУРКОЮ І СИРОМ ТВЕРДИМ (вихід готової продукції – 140/10 г) - Технологічна карта № 235/1044 (в т.ч. Технологічна карта №368/1043 на «МЛИНЧИКИ - НАПІВФАБРИКАТ (оболонка)» (Вага готової страви – 1000 г) та Технологічна карта № 1075 на «ФАРШ М'ЯСНИЙ (КУРЯЧИЙ)» (Вага готової страви – 1000 г), які є у складі страви «БЕНДЕРИКИ З КУРКОЮ І СИРОМ ТВЕРДИМ»), а саме: ОЛІЯ – 3,88 г (Розрахунок: відповідно до технологічної карти №368/1043 на «МЛИНЧИКИ - НАПІВФАБРИКАТ (оболонка)» (Вага готової страви – 1000 г): ОЛІЯ 40 г – використовується для готової страви – 1000 г, отже для страви «МЛИНЧИКИ - НАПІВФАБРИКАТ (оболонка)» масою нетто 97 г (зазначеної в Технологічній карті № 235/1044 на страву «БЕНДЕРИКИ З КУРКОЮ І СИРОМ ТВЕРДИМ» (вихід готової продукції – 140/10 г)), відповідно використовується ОЛІЯ масою нетто - 3,88 г);. ІКРА МОРКВЯНА (вихід готової продукції – 120 г) - Технологічна карта № 40\148, а саме: Олія рослинна – 6 г; На обід: БОРЩ ІЗ КАПУСТОЮ СВІЖОЮ ТА КАРТОПЛЕЮ З З М’ЯСОМ ТА СМЕТАНОЮ (вихід готової продукції – 350 г) - Технологічна карта № 57/63, а саме: Олія – 10 г; РИБА ПРИПУЩЕНА (вихід готової продукції – 50 г) - Технологічна карта № 199\185, а саме: ОЛІЯ - 1,0 г; На вечерю: ЛАПШЕВНИК З СИРОМ І ЯБЛУЧНИМ МУСОМ (вихід готової продукції – 150/25 г) - Технологічна карта № 168/6-25/368, а саме: ОЛІЯ – 4 г. Інших страв з використанням продуктів, які могли б замінити олію рослинну згідно меню та технологічних карт – НЕМАЄ. Таким чином, згідно наданих меню та технологічних карт загальна маса нетто олії рослинної, що використана у стравах меню 11-го дня становить 24,88 г. Як підсумок, запропоноване меню ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" та надані згідно меню технологічні карти не підтверджують виконання вимог Замовника, оскільки не дотримана норма споживання: олії рослинної - 25 г на день. Згідно вищезазначеного, надане двотижневе циклічне меню ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" розроблене НЕ у відповідності до вимог наказу МОЗ України від 29.10.2013 №931 «Про удосконалення організації лікувального харчування та роботи дієтологічної системи в Україні», а саме, Таблиці 5 «Норми харчування на одного хворого на день для онкологічної лікарні (відділення) — нормотрофія». Отже, ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" не підтверджує відповідність наданого двотижневого циклічного меню вимогам, встановленим в Додатку 1 до тендерної документації «Технічні, якісні та кількісні характеристики предмета закупівлі», тому пропозиція не відповідає технічним вимогам Замовника та повинна бути відхилена. Відповідно до абзацу другого підпункту 2 пункту 44 Постанови Кабінету Міністрів України №1178 від 12.10.2022 року, тендерна пропозиція підлягає відхиленню, якщо вона не відповідає умовам технічної специфікації та іншим вимогам щодо предмета закупівлі тендерної документації. Таким чином, тендерна пропозиція ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" не відповідає вимогам технічної специфікації та іншим обов’язковим умовам Тендерної документації і підлягає відхиленню. Отже, не відхиливши пропозицію ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" Замовник порушив норми пп.2 п. 44 «Особливостей здійснення публічних закупівель товарів, робіт і послуг для замовників, передбачених Законом України “Про публічні закупівлі”, на період дії правового режиму воєнного стану в Україні та протягом 90 днів з дня його припинення або скасування» та принципи здійснення публічних закупівель та недискримінації учасників, визначені ст..5 ЗУ «Про Публічні закупівлі». Зважаючи на вищезазначене, пропозиція Переможця не відповідала умовам технічної специфікації та іншим вимогам щодо предмета закупівлі тендерної документації, на підставі чого підлягала відхиленню. Таким чином, визначення ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" переможцем, є незаконним та необґрунтованим, внаслідок чого підлягає скасуванню.

Вимоги

Вимога №1

Тип вимоги

Зобов’язати замовника скасувати рішення про визначення переможця процедури закупівлі та повідомлення про намір укласти договір

Опис вимоги

Зобов’язати Замовника скасувати рішення про визначення ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" переможцем процедури закупівлі

Пояснення пункту скарги

Пояснення №1

Заголовок пояснення

ГРУНТОВНІ ПОЯСНЕННЯ в заперечення скарги UA-2026-04-23-008704-a.a1, поданої ТОВ «БЕСТ-КЕЙТЕРІНГ» (надалі – Скарга) (ідентифікатор закупівлі UA-2026-04-23-008704-a)

Текст пояснення

Скаржник повідомляє, що тендерна пропозиція ТОВ «СНС КЕЙТЕРИНГ» не відповідала умовам технічної специфікації та іншим вимогам щодо предмета закупівлі, на підставі чого підлягала відхиленню, та просить, зокрема, зобов’язати Замовника скасувати рішення про визначення ТОВ «СНС КЕЙТЕРИНГ» переможцем процедури закупівлі, на підставі наступних вимог:
І. Відповідно до наданого меню та технологічних карт в меню 2-го дня какао використовується у страві ЗАПІКАНКА СИРНА "ЗЕБРА" З КАКАО І ЯБЛУЧНИМ МУСОМ (вихід готової продукції – 100/25 г) - Технологічна карта № 328/368, а саме: Какао-порошок – маса нетто 1,3 г, інші страви з використанням цикорної кави відповідно до меню 2-го дня та технологічних карт – відсутні.
Таким чином, запропоноване меню ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" та надані згідно меню технологічні карти не підтверджують виконання вимог Замовника, оскільки не дотримана норма споживання: цикорної кави, какао - 2 г на день.
Таким чином, надане двотижневе циклічне меню ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" розроблене НЕ у відповідності до вимог наказу МОЗ України від 29.10.2013 №931 «Про удосконалення організації лікувального харчування та роботи дієтологічної системи в Україні», а саме, Таблиці 5 «Норми харчування на одного хворого на день для онкологічної лікарні (відділення) — нормотрофія». Отже, ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" не підтверджує відповідність наданого двотижневого циклічного меню вимогам, встановленим в Додатку 1 до тендерної документації «Технічні, якісні та кількісні характеристики предмета закупівлі», тому пропозиція не відповідає технічним вимогам Замовника та повинна бути відхилена.

Замовник з цим не погоджується та по суті цієї вимоги пояснює наступне:

1. Щодо наявності двох файлів меню та технологічних карт
ТОВ «СНС КЕЙТЕРИНГ» у складі тендерної пропозиції завантажено файли «Двотижневе циклічне меню.PDF», «Меню.xlsx» та «Тех. карти 29,04,26.rar». Під час розгляду уповноваженою особою Замовника було встановлено, що файл «Меню.xlsx» датований датою «29.04.2026 року» є основним робочим документом, який містить деталізовану інформацію, що повністю підкріплена завантаженими технологічними картами.
Наявність іншого варіанту меню в форматі PDF Замовник розцінює як формальну (несуттєву) помилку, що пов’язана з оформленням пропозиції та не впливає на її зміст, відповідно, не може бути підставою для відхилення.

2. Щодо дотримання норм харчування
Уповноважена особа проводить розгляд пропозиції в межах своєї професійної компетенції закупівельника. За відсутності в тендерній документації встановленої методики детального математичного аудиту кожної складової одиниці сировини, Замовник здійснює оцінку за підсумковими характеристиками якості та енергоцінності, що є достатнім для підтвердження відповідності технічній специфікації та Наказу МОЗ № 931. Перевірка «до останнього грама» є фактично формою додаткового контролю, який виходить за межі стандартного розгляду пропозиції.
Уповноважена особа Замовника під час оцінки виходила з наступного:
Загальний калораж та хімічний склад: Меню 2-го дня забезпечує енергетичну цінність на рівні 2428,81 ккал, що перевищує мінімально необхідну норму у 2420,1 ккал, встановлену в тендерній документації. Показники білків (106,01 г), жирів (84,02 г) та вуглеводів (367,95 г) також перевищують норми, встановлені в тендерній документації.
Незначні похибки: Окремі відхилення в грамах інгредієнтів можуть бути розцінені як арифметичні або формальні помилки, які не впливають на загальний зміст та якість послуги.

ІІ. Відповідно до наданого меню та технологічних карт в меню 5-го дня загальна маса нетто овочів, які використані у стравах меню 5-го дня, становить 391,5 г, інші продукти які замінюють овочі у стравах не використані.
Таким чином, запропоноване меню ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" та надані згідно меню технологічні карти не підтверджують виконання вимог Замовника, оскільки не дотримана норма споживання: овочів, у тому числі капусти, моркви, буряку, огірків, помідорів, кабачків, гарбузів, цибулі, зелені - 400 г на день.
Таким чином, надане двотижневе циклічне меню ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" розроблене НЕ у відповідності до вимог наказу МОЗ України від 29.10.2013 №931 «Про удосконалення організації лікувального харчування та роботи дієтологічної системи в Україні», а саме, Таблиці 5 «Норми харчування на одного хворого на день для онкологічної лікарні (відділення) — нормотрофія». Отже, ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" не підтверджує відповідність наданого двотижневого циклічного меню вимогам, встановленим в Додатку 1 до тендерної документації «Технічні, якісні та кількісні характеристики предмета закупівлі», тому пропозиція не відповідає технічним вимогам Замовника та повинна бути відхилена.

Замовник з цим не погоджується та по суті цієї вимоги пояснює наступне:

Уповноважена особа проводить розгляд пропозиції в межах своєї професійної компетенції закупівельника. За відсутності в тендерній документації встановленої методики детального математичного аудиту кожної складової одиниці сировини, Замовник здійснює оцінку за підсумковими характеристиками якості та енергоцінності, що є достатнім для підтвердження відповідності технічній специфікації та Наказу МОЗ № 931. Перевірка «до останнього грама» є фактично формою додаткового контролю, який виходить за межі стандартного розгляду пропозиції.
Уповноважена особа Замовника під час оцінки виходила з наступного:
Загальний калораж та хімічний склад: Меню 5-го дня забезпечує енергетичну цінність на рівні 2472,7 ккал, що перевищує мінімально необхідну норму у 2420,1 ккал, встановлену в тендерній документації. Показники білків (96,93 г), жирів (81,83 г) та вуглеводів (378,7 г) також перевищують норми, встановлені в тендерній документації.
Незначні похибки: Окремі відхилення в грамах інгредієнтів можуть бути розцінені як арифметичні або формальні помилки, які не впливають на загальний зміст та якість послуги.

ІІІ. Відповідно до наданого меню та технологічних карт в меню 7-го дня загальна маса нетто макаронних виробів, які використовуються у стравах меню 7-го дня - з урахуванням замін становить 10,5 г (1 г надлишкових круп (що заміняють 1 г макаронних виробів) + 38 г надлишкової картоплі (що заміняє 9,5 г макаронних виробів)).
Таким чином, запропоноване меню ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" та надані згідно меню технологічні карти не підтверджують виконання вимог Замовника, оскільки не дотримана норма споживання: макаронних виробів - 50 г на день.
Таким чином, надане двотижневе циклічне меню ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" розроблене НЕ у відповідності до вимог наказу МОЗ України від 29.10.2013 №931 «Про удосконалення організації лікувального харчування та роботи дієтологічної системи в Україні», а саме, Таблиці 5 «Норми харчування на одного хворого на день для онкологічної лікарні (відділення) — нормотрофія». Отже, ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" не підтверджує відповідність наданого двотижневого циклічного меню вимогам, встановленим в Додатку 1 до тендерної документації «Технічні, якісні та кількісні характеристики предмета закупівлі», тому пропозиція не відповідає технічним вимогам Замовника та повинна бути відхилена.

Замовник з цим не погоджується та по суті цієї вимоги пояснює наступне:

Уповноважена особа проводить розгляд пропозиції в межах своєї професійної компетенції закупівельника. За відсутності в тендерній документації встановленої методики детального математичного аудиту кожної складової одиниці сировини, Замовник здійснює оцінку за підсумковими характеристиками якості та енергоцінності, що є достатнім для підтвердження відповідності технічній специфікації та Наказу МОЗ № 931. Перевірка «до останнього грама» є фактично формою додаткового контролю, який виходить за межі стандартного розгляду пропозиції.
Уповноважена особа Замовника під час оцінки виходила з наступного:
Загальний калораж та хімічний склад: Меню 7-го дня забезпечує енергетичну цінність на рівні 2477,1 ккал, що перевищує мінімально необхідну норму у 2420,1 ккал, встановлену в тендерній документації. Показники білків (98,6 г), жирів (87,5 г) та вуглеводів (353,2 г) також перевищують норми, встановлені в тендерній документації.
Незначні похибки: Окремі відхилення в грамах інгредієнтів можуть бути розцінені як арифметичні або формальні помилки, які не впливають на загальний зміст та якість послуги.

ІV. Відповідно до наданого меню та технологічних карт в меню 8-го дня страви з використанням крохмалю картопляного чи продуктів, які можуть його заміняти - в меню 8-го дня відсутні.
Таким чином, запропоноване меню ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" та надані згідно меню технологічні карти не підтверджують виконання вимог Замовника, оскільки не дотримана норма споживання: крохмалю картопляного - 5 г на день.
Таким чином, надане двотижневе циклічне меню ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" розроблене НЕ у відповідності до вимог наказу МОЗ України від 29.10.2013 №931 «Про удосконалення організації лікувального харчування та роботи дієтологічної системи в Україні», а саме, Таблиці 5 «Норми харчування на одного хворого на день для онкологічної лікарні (відділення) — нормотрофія». Отже, ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" не підтверджує відповідність наданого двотижневого циклічного меню вимогам, встановленим в Додатку 1 до тендерної документації «Технічні, якісні та кількісні характеристики предмета закупівлі», тому пропозиція не відповідає технічним вимогам Замовника та повинна бути відхилена.

Замовник з цим не погоджується та по суті цієї вимоги пояснює наступне:

Уповноважена особа проводить розгляд пропозиції в межах своєї професійної компетенції закупівельника. За відсутності в тендерній документації встановленої методики детального математичного аудиту кожної складової одиниці сировини, Замовник здійснює оцінку за підсумковими характеристиками якості та енергоцінності, що є достатнім для підтвердження відповідності технічній специфікації та Наказу МОЗ № 931. Перевірка «до останнього грама» є фактично формою додаткового контролю, який виходить за межі стандартного розгляду пропозиції.
Уповноважена особа Замовника під час оцінки виходила з наступного:
Загальний калораж та хімічний склад: Меню 8-го дня забезпечує енергетичну цінність на рівні 2488,40 ккал, що перевищує мінімально необхідну норму у 2420,1 ккал, встановлену в тендерній документації. Показники білків (97,43 г), жирів (76,02 г) та вуглеводів (375,53 г) також перевищують норми, встановлені в тендерній документації.
Незначні похибки: Окремі відхилення в грамах інгредієнтів можуть бути розцінені як арифметичні або формальні помилки, які не впливають на загальний зміст та якість послуги.

V. Відповідно до наданого меню та технологічних карт в меню 11-го дня загальна маса нетто круп, які використані у стравах меню 11-го дня становить 67 г та загальна маса нетто олії рослинної, що використана у стравах меню 11-го дня становить 24,88 г.
Таким чином, запропоноване меню ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" та надані згідно меню технологічні карти не підтверджують виконання вимог Замовника, оскільки не дотримана норма споживання: крупи (рисова, манна, вівсяна, гречана, пшоняна, перлова), бобові - 90 г на день та олії рослинної - 25 г на день.
Таким чином, надане двотижневе циклічне меню ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" розроблене НЕ у відповідності до вимог наказу МОЗ України від 29.10.2013 №931 «Про удосконалення організації лікувального харчування та роботи дієтологічної системи в Україні», а саме, Таблиці 5 «Норми харчування на одного хворого на день для онкологічної лікарні (відділення) — нормотрофія». Отже, ТОВ "СНС КЕЙТЕРИНГ" не підтверджує відповідність наданого двотижневого циклічного меню вимогам, встановленим в Додатку 1 до тендерної документації «Технічні, якісні та кількісні характеристики предмета закупівлі», тому пропозиція не відповідає технічним вимогам Замовника та повинна бути відхилена.

Замовник з цим не погоджується та по суті цієї вимоги пояснює наступне:

Уповноважена особа проводить розгляд пропозиції в межах своєї професійної компетенції закупівельника. За відсутності в тендерній документації встановленої методики детального математичного аудиту кожної складової одиниці сировини, Замовник здійснює оцінку за підсумковими характеристиками якості та енергоцінності, що є достатнім для підтвердження відповідності технічній специфікації та Наказу МОЗ № 931. Перевірка «до останнього грама» є фактично формою додаткового контролю, який виходить за межі стандартного розгляду пропозиції.
Уповноважена особа Замовника під час оцінки виходила з наступного:
Загальний калораж та хімічний склад: Меню 11-го дня забезпечує енергетичну цінність на рівні 2457,37 ккал, що перевищує мінімально необхідну норму у 2420,1 ккал, встановлену в тендерній документації. Показники білків (95,3 г), жирів (86,35 г) та вуглеводів (353,22 г) також перевищують норми, встановлені в тендерній документації.
Незначні похибки: Окремі відхилення в грамах інгредієнтів можуть бути розцінені як арифметичні або формальні помилки, які не впливають на загальний зміст та якість послуги.

Уповноважена особа діє в межах повноважень, наданих Постановою № 1178. Відповідно до п. 43 Особливостей, у разі виявлення невідповідностей в документах, що подані на виконання технічних вимог (якщо це не змінює предмет закупівлі), Замовник має право розмістити вимогу про усунення невідповідностей.
Однак, оскільки ТОВ «СНС КЕЙТЕРИНГ» надали повний пакет технологічних карт та забезпечили виконання основних показників якості (енергетична цінність, склад білків, жирів, вуглеводів, використання продуктів, встановлених в Наказі МОЗ № 931), уповноважена особа має об’єктивні підстави вважати таку пропозицію відповідною.

З огляду на всю інформацію та пояснення, надані Замовником, Замовник вважає, що Скаржнику необхідно відмовити в задоволенні скарги.
Замовник діяв у відповідності до Закону та Постанови.
Замовник керувався принципами добросовісної конкуренції, відкритості, прозорості та недискримінації. Усі дії Замовника відповідають вимогам Закону та спеціальних постанов, ухвалених на період дії воєнного стану.
Інформуємо, що процедура закупівлі проводиться згідно з принципами відкритості та прозорості на всіх етапах, що визначено статтею 5 Закону.
Виходячи з вищенаведеного вважаємо, що відсутні підстави для задоволення скарги у повному обсязі.
Вважаємо, що Скаржник не довів та документально не підтвердив свої доводи наведені в Скарзі.

ПРОСИМО:
Орган оскарження відмовити у задоволенні Скарги Скаржника в повному обсязі, внаслідок відсутності порушень вимог законодавства під час проведення закупівлі UA-2026-04-23-008704-a.

Дата публікації 27.05.2026 15:11

Автор пояснення Замовник

Документи пояснення пункту скарги

Назва документа

Грунтовні пояснення в заперечення скарги UA-2026-04-23-008704-a.a1.doc

Тип документа

Дата публікації

27.05.2026 15:11

Дії

Назва документа

Меню.xlsx

Тип документа