Звернення:
За тендером : Хліб з борошна пшеничного І ґатунку, хліб із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного І ґатунку, булочка з борошна пшеничного І ґатунку
Тема:
Щодо технічних вимог до предмету закупівлі та квалфікаційних вимго
Зміст:
Шановний замовнику.
1. Додатком 1 до ТД визначений предмет закупівлі та якісні вимоги до нього, а саме:
- Хліб з борошна пшеничного І ґатунку, ДСТУ 7517:2024, вагою 500 грам.
- Хліб із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного І ґатунку, ДСТУ4583:2023, вагою вагою 800 грам.
Відповідно до пункту 10.1 ДСТУ ДСТУ4583:2023 Хліб із житнього та суміші житнього і пшеничного робошна виготовляють масою 0,5 кг і більше. Конкретну масу виробів визначають в уніфікований рецептурі та регулюють у встановлених межах підприємством-виробником. Крім того, НОРМИ харчування військовослужбовців Збройних Сил та інших військових формувань, затверджених
постановою Кабінету Міністрів України від 29 березня 2002 р. № 426 містять інформацію про найменування продукту "Хліб із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного першого сорту" та добову кількість грам і не визначають інших вимог до хліба.
Відповідно до до пункту 9.1. ДСТУ 7517:2024 хліб із пшеничного борошна виготовляють масою 0,5 кг і більше. Конкретну масу виробів визначають в уніфікований рецептурі та регулюють у встановлених межах підприємством-виробником. Крім того, НОРМИ харчування військовослужбовців Збройних Сил та інших військових формувань, затверджених
постановою Кабінету Міністрів України від 29 березня 2002 р. № 426 містять інформацію про найменування продукту "Хліб із борошна пшеничного першого сорту" та добову кількість грам і не визначають інших вимог до хліба.
Враховуючи зазначене, визначення конкретної ваги одиниці продукції є дискримінаційним по відношенню до всіх виробників пшеничного хлібу, які виготовляють товар з вагою іншою, ніж 0,5 кг, та Хлібу із суміші борошна житнього обдирного і пшеничного І ґатунку з вагою іншою, ніж 0,8 кг, що не відповідає приписам статті 5 Закону України "Про публічні закпівлі", вимогам ДСТУ, відповідно до яких виготовляється товар, та постнові КМУ, яка резулює норми харчування військовослужбовців, а тому просимо вимоги стосовно ваги одиниці продукції, наведені вище, виключити.
2. Додатком № 1 до ТД від учасників вмагається надати:
3. Скан-копію сертифікату на систему управління якістю ДСТУ ISO 9001:2015 (ISO 9001:2015, IDT) стосовно виробництва хлібобулочних та кондитерських виробів, виданий на ім’я Учасника.
4. Скан-копію сертифікату на систему управління безпечністю харчових продуктів ДСТУ ISO 22000:2019 стосовно виробництва хлібобулочних та кондитерських виробів виданий на ім’я Учасника.
5. Скан-копію сертифікату на систему управління охороною здоров’я та безпекою праці ДСТУ ISO 45001:2019 стосовно виробництва хлібобулочних та кондитерських виробів, виданий на ім’я Учасника.
6. Скан-копію сертифікату на систему екологічного управління ДСТУ ISO 14001:2015 (ISO 14001:2015, IDT) стосовно виробництва хлібобулочних та кондитерських виробів, виданий на ім’я Учасника.
Слід зазначити, що не всі учасники є виробниками продукції, а тому зазначені вимоги є дискримінаційними і звужують конкуренцію. А тому просимо стсоовно кожного із сертифікатів зазначити "виданий на ім’я Учасника та/або виробника".
Завчасно дякуємо
Дата оприлюднення звернення:
13.02.2026 16:23
Шановний Учаснику! Необхідні зміни будуть внесені Замовником до тендерної документації.
Дата оприлюднення відповіді:
16.02.2026 17:39