Повний опис умов та розміру надання забезпечення
Довідка у довільній формі, за власноручним підписом уповноваженої особи Учасника та завірений печаткою (за наявності), в якій зазначається інформація про наявність працівників відповідної кваліфікації, які мають необхідні знання та досвід, а саме – кухонний персонал (загалом не менше 10 працівників): шеф-кухарі, кухарі, кухонні робітники.
Інформація подається у наведеному нижче вигляді на фірмовому бланку.
№ Посада ПІБ Працює в даній організації
постійно/тимчасово
Також обов’язкова наявність у штаті технолога (інженера-технолога), кваліфікація якого підтверджується дипломом про вищу освіту, що надається у складі пропозиції, із копією сторінок трудової книжки, (перша та сторінка, що містить запис про прийняття на роботу Учасником за відповідною посадою) та підтверджує стаж роботи на посаді в Учасника не менше одного року.
Для підтвердження інформації, наведеної в довідці, учасник повинен надати чинний штатний розпис Учасника, копії документів, що підтверджують трудові відносини між учасником та його працівниками (копії трудових книжок (перша сторінка та сторінка з інформацією про прийняття на роботу) або накази про прийняття на роботу (накази про сумісництво/суміщення посад).
Учасник повинен надати особові медичні книжки працівників відповідно до наказу МОЗ від 23.07.2002 № 280 “Щодо організації проведення обов’язкових профілактичних медичних оглядів працівників окремих професій, виробництв і організацій, діяльність яких пов’язана з обслуговуванням населення і може призвести до поширення інфекційних хвороб”, зареєстрованого в Мін’юсті 08.08.2002 за № 639/6927, – перша та остання сторінки з відміткою про допуск до роботи та відмітками про проходження ними обов’язкового профілактичного медичного огляду. Стосується виключно тих працівників, які безпосередньо беруть участь у приготуванні, транспортуванні, зберіганні та видачі готових страв та виробів.
Учасник повинен підтвердити наявність внутрішнього аудитора систем якості. На підтвердження надати копію або скан-копію з оригіналу документу, що підтверджує кваліфікацію внутрішнього аудитора (сертифікат або диплом або свідоцтво, тощо).
Враховуючи специфіку лікувального харчування та необхідність розроблення дієтичного меню згідно умов цієї закупівлі, Учасник повинен підтвердити наявність у штаті сестри медичної з дієтичного харчування та надати у складі тендерної пропозицї копію (ї) документу (ів), що підтверджують трудові відносини між учасником та працівником (копія трудової книжки (перша сторінка та сторінка з інформацією про прийняття на роботу) або наказ про прийняття на роботу (наказ про сумісництво).